Gesunder Braunschweiger Eintopf

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Dieser gesunde Braunschweiger Eintopf ähnelt dem Südstaaten-Klassiker, wird aber mit einfachen und gesunden Zutaten zubereitet - ganz ohne Ketchup oder BBQ-Sauce! Brunswick Stew ist ein Klassiker aus...

Blaubeer-Muffin-Energiekugeln

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Stellen Sie Ihre eigenen gesunden, natürlich gesüßten Blaubeermuffin-Energiekugeln her, die wirklich wie Blaubeermuffins schmecken! Ich weiß nicht, warum, aber ich mache nicht so oft Muffins! Liebe...

Süßkartoffel-Hummus

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Dieser vegane Süßkartoffel-Hummus wird mit gerösteten Süßkartoffeln, Tahini, Zitrone, Knoblauch und Kreuzkümmel zubereitet - ganz ohne Kichererbsen. Er ist cremig, leicht süß, voller Geschmack und sup...

Leichter Bellini

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Dieses einfache Bellini-Rezept ist der perfekte Brunch-Cocktail und wird mit nur zwei einfachen Zutaten zubereitet: frischen Pfirsichen und Prosecco. 6 Personen passen in das Rezept, so dass es auch f...

Vegane Krabbenküchlein

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Diese veganen Krabbenküchlein werden mit Kichererbsen, Palmherzen, Zucchini und altem Lorbeer zubereitet. Sie sind superwürzig, außen knusprig und innen perfekt saftig. Glauben Sie mir überhaupt, wen...

Essig-Krautsalat

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Dieser schnelle und einfache Krautsalat auf Essigbasis besteht aus einem Apfelessig-Dressing mit knackigem, geraspeltem Kohl und Karotten. Er ist schmackhaft, gesund und ohne Mayo. Wenn Sie so sind w...

Wie man Bananen einfriert

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Damit Sie Ihre reifen Bananen nicht vergeuden, finden Sie hier eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Einfrieren von Bananen (auf 2 Arten!), damit Sie sie für Smoothies, Eiscreme und Backwaren immer z...

Vegetarischer Enchilada-Auflauf

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Diese Süßkartoffel-Enchilada mit schwarzen Bohnen ist ein gesundes, schnell zubereitetes Gericht für die ganze Familie, das mit Tortillas, Käse und einer hausgemachten Enchilada-Soße zubereitet wird -...

Gebackene Eier-Muffins

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Diese gesunden gebackenen Eiermuffins sind reich an Eiweiß und Gemüse und können zu Beginn der Woche als schnelles Frühstück für unterwegs zubereitet werden. Es gab eine Zeit, in der Isaac und ich un...

Waldorfsalat mit Huhn

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Dieser gesunde Waldorf-Salat mit Hähnchenfleisch besteht aus gegrilltem Hähnchenfleisch und einem leichten Dressing, das Mayo mit griechischem Joghurt mischt! Ideal für Sandwiches, Wraps und Salate....

Honig-Senf-Dressing

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Dieses Honig-Senf-Dressing ist cremig, köstlich und in nur 5 Minuten zubereitet - perfekt süß mit einem Hauch von Schärfe! Honig-Senf-Dressing scheint in vielen Haushalten ein Grundnahrungsmittel (od...

Pfirsich-Smoothie

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Dieser cremige Pfirsich-Smoothie ist so einfach zuzubereiten! Er ist vollgepackt mit Proteinen und voller Geschmack. Genießen Sie ihn zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit! Wenn Sie wie ich von Pfi...