- Das brauchen Sie
- Was ist, wenn ich mehr als 1 Portion benötige?
- Kann ich es im Voraus zubereiten?
- Mehr gebackene Haferflocken als Einzelportion:
- Mehr Blaubeer-Rezepte zum Ausprobieren:
- Gebackene Haferflocken mit Blaubeeren als Einzelportion
Ein köstliches Rezept für gebackene Blaubeer-Haferflocken, das nur eine Portion ergibt, mit Proteinpulver für einen zusätzlichen Proteinschub und ohne Bananen.
Wie ihr wahrscheinlich wisst, bin ich schon seit ein paar Jahren süchtig nach gebackenen Haferflocken, aber bis vor kurzem habe ich nur große Mengen gemacht! Nachdem gebackene Haferflocken auf TikTok explodiert waren, bekam ich jede Menge Anfragen nach Rezepten für einzelne Portionen gebackener Haferflocken, und dies war das erste Rezept, das ich entwickelte.
Diese Version ist mit Blaubeeren angereichert, die für einen süßen, saftigen Geschmack in jedem Bissen sorgen, und enthält außerdem Proteinpulver für einen Proteinschub, der Sie länger satt hält.
Gebackene Haferflocken sind so einfach zuzubereiten. Sie bestehen aus nur wenigen Zutaten und werden in nur einer Schüssel angerührt. Stillen Sie Ihren Blaubeerhunger mit dieser Portionsversion!
Das brauchen Sie
Hier ist eine Liste mit allem, was Sie für dieses köstliche Rezept benötigen:
- Haferflocken - Ich empfehle die Verwendung von Haferflocken, weil sie weniger verarbeitet sind und den gebackenen Haferflocken eine gute Textur verleihen.
- milchfreie Milch - Ich verwende gerne ungesüßte Mandelmilch, aber jede milchfreie Milch ist geeignet.
- Vanille-Eiweißpulver - Ich empfehle Nuzest-Proteinpulver (mein derzeitiger Favorit), aber es geht auch anders!
- Mandelbutter - Suchen Sie nach natürlicher Mandelbutter, deren Zutaten nur aus Mandeln und Salz bestehen.
- Blaubeeren - Sie können frische oder gefrorene Heidelbeeren verwenden.
- Chiasamen - optional, aber ich füge sie gerne hinzu, um zusätzliche Ballaststoffe und gesunde Fette zu erhalten.
- Backpulver - hilft den gebackenen Haferflocken beim Aufgehen und macht die Textur der gebackenen Haferflocken heller.
- Zimt - eine der wichtigsten Zutaten, die Sie in fast allen meinen Rezepten für gebackene Haferflocken finden.
- Ahornsirup - Mit Ahornsirup einen Hauch von Süße hinzufügen.
- Meersalz - nur eine Prise, um alle Aromen zu vereinen.
Was ist, wenn ich mehr als 1 Portion benötige?
Viele Leute lieben die Idee einer einzelnen Portion, weil sie eine einfache Portionskontrolle bietet, aber wenn Sie mehr als eine Portion brauchen, habe ich dieses Rezept für gebackene Blaubeer-Haferflocken kreiert, das sechs Portionen ergibt! Es ist großartig für eine große Menge oder wenn Sie einmal backen und dann Stücke der gebackenen Haferflocken für das Frühstück die ganze Woche lang portionieren möchten! Ich habe auch diese Blaubeer-Haferflockenbecher, wenn Sie Ihre gebackenen Haferflocken inDie Muffins sind wirklich leicht zu transportieren und perfekt für Kinder.
Tipp! Wenn Sie für eine größere Gruppe kochen oder eine größere Portion vorbereiten möchten, können Sie meine gebackenen Blaubeer-Haferflocken zubereiten, die 6 Portionen ergeben!
Kann ich es im Voraus zubereiten?
Dieses Rezept ist am besten direkt nach dem Backen zu genießen! Die Zubereitung dauert etwa 35 Minuten, aber ein Großteil dieser Zeit ist reine Zubereitungszeit!
Wenn Sie es im Voraus zubereiten möchten, können Sie alle Zutaten in einem abgedeckten Behälter vermengen und dann in die Auflaufform geben und am nächsten Morgen backen. Ich habe diese Methode nicht vollständig getestet, aber sie sollte gut funktionieren.
Mehr gebackene Haferflocken als Einzelportion:
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- Gebackene Haferflocken mit Erdbeer-Schoko-Chip als Einzelportion
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Mehr Blaubeer-Rezepte zum Ausprobieren:
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Gebackene Haferflocken mit Blaubeeren als Einzelportion
Von: Brittany Mullins Ein köstliches Rezept für gebackene Blaubeer-Haferflocken reicht für eine einzelne Portion! Es enthält Proteinpulver für einen zusätzlichen Proteinschub und keine Bananen. Vorbereitungszeit: 10 Minuten Minuten Kochzeit: 25 Minuten Minuten Gesamtzeit: 35 Minuten Minuten Portionen: 1Zutaten 1x2x3x
- ▢ ½ Tasse altmodische Haferflocken
- ▢ ½ Tasse ungesüßte Mandelmilch
- ▢ 2 Esslöffel Vanilleproteinpulver, (optional)
- ▢ 1 Esslöffel natürliche Mandelbutter
- ▢ ½ Teelöffel Chiasamen
- ▢ ½ Teelöffel Backpulver
- ▢ ⅕ Teelöffel Zimt
- ▢ 1 Prise Meersalz
- ▢ 1 Esslöffel Ahornsirup
- ▢ 2 Esslöffel Blaubeeren plus mehr für das Topping
Anweisungen
- Vorwärmen: Den Ofen auf 350°F vorheizen.
- Zutaten mischen: Alle Zutaten in einer Rührschüssel vermengen.
- Gießen: In eine gefettete Auflaufform füllen (meine hat eine Größe von 8 oz) und mit ein paar zusätzlichen Blaubeeren bestreuen.
- Backen: Bei 350°F 25 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Viel Spaß! Abkühlen lassen, mit etwas Mandelbutter und zusätzlichen Blaubeeren garnieren und los geht's!
Ernährung
Portion: 1 ohne BelagDie Nährwertangaben werden automatisch berechnet und sollten daher nur als Näherungswerte verwendet werden.
Ausrüstung
- Mixer