• Warum Sie diesen Smoothie lieben werden
• Hafer in Smoothies einrühren
• Benötigte Zutaten:
• Wie macht man
• Wie man einen Smoothie ohne Banane zubereitet
• Häufig gestellte Fragen
• Weitere Smoothie-Rezepte zum Ausprobieren
• Haferflocken-Rezepte zum Ausprobieren
• Haferflocken-Smoothie
  • Zutaten 1x2x3x
  • Anweisungen
  • Ernährung
  • Ausrüstung

Dieser Haferflocken-Smoothie schmeckt wie ein Zimt-Haferflockenkeks, ist gesund, enthält über 20 Gramm Eiweiß und eignet sich hervorragend als Frühstück oder als Snack nach dem Training!

Wenn Sie gerne Haferflocken zum Frühstück essen, aber mal etwas anderes ausprobieren möchten, haben Sie Glück, denn heute zeige ich Ihnen ein Rezept für einen Haferflocken-Smoothie, der genauso schmeckt wie ein altmodischer Zimt-Haferflocken-Keks, nur eben in Smoothie-Form.

Warum Sie diesen Smoothie lieben werden

• Es ist im Handumdrehen zubereitet... einfach alles in den Mixer geben und pürieren! Perfekt für vielbeschäftigte Vormittage.
• Es wird mit nur sechs einfachen Zutaten zubereitet, die Sie bestimmt schon in Ihrer Küche haben!
• Er enthält mehr als 20 Gramm Eiweiß und eignet sich hervorragend zum Frühstück oder als Snack nach dem Training.

Hafer in Smoothies einrühren

Ja, die Zugabe von Haferflocken (oder auch von übrig gebliebenen gekochten Haferflocken) ist eine Sache! Die Zugabe von Haferflocken zu Ihrem Smoothie ist völlig unbedenklich und verleiht dem Smoothie eine dickflüssige und cremige Konsistenz. Die Haferflocken fügen außerdem ein paar zusätzliche Nährstoffe hinzu, darunter auch Ballaststoffe, die dazu beitragen, dass Ihr Smoothie sättigender ist.

Was die Art der Haferflocken für Smoothies angeht, empfehle ich altmodische Haferflocken oder schnelle Haferflocken. Beide sind vorgekocht und lassen sich im Mixer gut zerkleinern. Ich empfehle keine Haferflocken aus Stahl, da sie am wenigsten verarbeitet sind und sich schwerer zerkleinern lassen und schwerer zu verdauen sind.

Benötigte Zutaten:

• gefrorene Banane - Die gefrorene Banane hilft, den Smoothie zu verdicken und verleiht ihm etwas Süße (siehe meine Anleitung zum Einfrieren von Bananen).
• ungesüßte Mandelmilch oder Hafermilch - Jede Milch ist geeignet, aber ich bevorzuge Mandel- oder Hafermilch. Wenn Sie mehr Hafergeschmack und mehr Cremigkeit wünschen, nehmen Sie die Hafermilch!
• altmodischer Hafer - Ein Haferflocken-Smoothie ohne Haferflocken geht nicht! Nehmen Sie auf jeden Fall glutenfreie Haferflocken. Meine Lieblingsmarke ist Bob's Red Mill glutenfreie altmodische Haferflocken.
• Vanille-Eiweißpulver - Ich liebe es, meinen Smoothies Proteinpulver hinzuzufügen, um sie sättigender zu machen! Ich finde, der Vanillegeschmack passt sehr gut zu diesem speziellen Smoothie. Ich verwende gerne das Smooth-Vanille-Proteinpulver von Nuzest. Mit meinem Code eatingbirdfood erhaltet ihr 15% Rabatt auf eure Bestellung.
• Zimt - für ein bisschen süße Würze und Haferflockenplätzchen-Geschmack!
• reiner Vanilleextrakt - ein großartiger Geschmacksverstärker!

Wie macht man

Geben Sie Banane, Milch, Haferflocken, Proteinpulver, Zimt und Vanille in einen Hochleistungsmixer und pürieren Sie die Masse so lange, bis sie glatt ist.

In ein Glas oder eine Schüssel füllen (je nachdem, ob Sie einen Löffel oder einen Strohhalm verwenden möchten) und mit Ihren Lieblings-Smoothie-Zutaten garnieren.

Wie man einen Smoothie ohne Banane zubereitet

Die Banane in diesem Rezept verleiht dem Smoothie eine dickflüssige und cremige Konsistenz und fügt auch etwas Süße hinzu, ohne zu stark zu sein. Wenn Sie nach einer zuckerarmen Variante suchen, allergisch auf Bananen reagieren oder sie einfach nicht mögen, finden Sie hier einige Ideen für Ersatzprodukte:

• Eis - Die gefrorene Banane durch Eis (ca. 1 Tasse) ersetzen, um dem Shake mehr Volumen und eine schöne, gefrorene, matschige Konsistenz zu verleihen.
• gefrorene Milcheiswürfel - Dies ist das gleiche Konzept, aber anstatt normale Eiswürfel zu verwenden, machen Sie gefrorene Würfel aus Ihrer bevorzugten milchfreien Milch (wie Mandel- oder Kokosmilch) und verwenden Sie etwa 1 Tasse dieser Würfel anstelle der gefrorenen Banane.
• gefrorener Blumenkohlreis - Ich verwende ständig gefrorenen Blumenkohlreis in meinen Shakes und er funktioniert als zuckerarmer Ersatz für gefrorene Banane. Ich finde, dass er den Shakes eine andere Textur verleiht, besonders wenn man eine große Menge verwendet. Ich würde mit 1/4 Tasse beginnen, den Shake probieren und dann bei Bedarf mehr hinzufügen.
• gefrorene Zucchini - Wie gefrorener Blumenkohl eignet sich auch gefrorene Zucchini hervorragend als zuckerarmer Ersatz für gefrorene Bananen. Sie können die Zucchini vor dem Einfrieren blanchieren oder dämpfen, um sie leichter verdaulich zu machen, aber ich finde das nicht notwendig.

 Profi-Tipp!  Die Banane verleiht diesem Rezept eine gewisse Süße. Wenn Sie sie also nicht durch eine andere gefrorene Frucht ersetzen, können Sie einen Hauch von Süße in Form von Ahornsirup, Agave, Honig oder Stevia hinzufügen. 

Häufig gestellte Fragen

Mein liebstes Proteinpulver ist Nuzest, es hat eine kurze Zutatenliste, saubere Zutaten, ist allergenfrei und hat keinen kreidigen Geschmack! Benutze den Code eatingbirdfood für 15% Rabatt auf deine Bestellung!

Wenn Sie kein Eiweißpulver zur Hand haben, können Sie Eiweiß auf verschiedene Weise hinzufügen: Sie können griechischen Joghurt, Nüsse, Nussbutter (Cashewbutter oder Mandelbutter wären beides gute Optionen) oder Chiasamen untermischen.

Wenn Sie ein Smoothie-Fan sind, können Sie ruhig einmal am Tag einen essen! Da es sich um eine leichtere Variante handelt, empfehle ich, sie als Snack oder zum Frühstück zu genießen und nicht als vollständigen Mahlzeitenersatz.

Ja! Eiweiß-Smoothies sind hervorragend zum Abnehmen und zur Gewichtskontrolle geeignet. Meine Rezepte bestehen aus Vollwertkost und sind vollgepackt mit Nährstoffen und Eiweiß.

Es gibt so viele Gründe dafür: Es ist ideal, um Ihre Zwischenmahlzeiten und Mahlzeiten auszugleichen, damit Sie sich satter und zufriedener fühlen. Es kann Ihnen helfen, Muskeln aufzubauen, Ihre Energie zu steigern und beim Gewichtsmanagement helfen.

Ja! Es gibt mehrere Möglichkeiten, einen Smoothie für die Mahlzeit vorzubereiten. Wenn Sie ihn innerhalb von 24 Stunden genießen möchten, können Sie ihn wie angegeben zubereiten und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie ihn genießen möchten. Schütteln Sie ihn einfach oder mixen Sie ihn zusätzlich, bevor Sie ihn genießen! Sie können die Zutaten auch in Behältern portionieren, so dass Sie sie einfach wegschütten und mixen können! Wenn SieWenn du bereit bist, deinen Smoothie zuzubereiten, gibst du einfach die abgemessenen Zutaten in deinen Mixer und voilà, in Sekundenschnelle hast du einen Smoothie!

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Schauen Sie sich unbedingt alle Smoothie-Rezepte und alle Haferflocken-Rezepte hier auf EBF an!

Haferflocken-Smoothie

Zutaten 1x2x3x

• ▢ 1 gefrorene Banane (in Stücke geschnitten)
• ▢ ½ Tasse ungesüßte Mandelmilch oder Hafermilch, je nach Bedarf mehr bis zur gewünschten Konsistenz
• ▢ 3 Esslöffel altmodische Haferflocken
• ▢ 1 Messlöffel (25 g) Vanille-Eiweißpulver, ich habe Nuzest verwendet
• ▢ ½ Teelöffel Zimt
• ▢ ½ Teelöffel reiner Vanilleextrakt

Anweisungen

• Banane, Milch, Haferflocken, Proteinpulver, Zimt und Vanille in einen Hochleistungsmixer geben und glatt pürieren.
• Wenn der Smoothie zu dickflüssig ist, etwas mehr Milch hinzufügen.
• In ein Glas oder eine Schüssel füllen (je nachdem, ob Sie einen Löffel oder einen Strohhalm verwenden möchten) und mit Ihren Lieblings-Smoothie-Zutaten garnieren.

Ernährung

Die Nährwertangaben werden automatisch berechnet und sollten daher nur als Näherungswerte verwendet werden.

Ausrüstung

• Mixer