Blumenkohl-Pizzakruste

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Sie lieben Pizza, wollen sie aber gesund halten? Machen Sie diesen kohlenhydratarmen Blumenkohl-Pizzateig. Nur 6 Zutaten und so einfach! Blumenkohl hat sich in den letzten Jahren zu einem wahren Renn...

Mediterrane Quinoa-Schale

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Diese mediterrane Quinoa-Bowl kombiniert Quinoa, geröstete Kichererbsen, Spinat, rote Zwiebeln, Kalamata-Oliven und Feta-Käse mit einem Zitronendressing und Tzatziki-Sauce - ideal für die Zubereitung...

Knuspriger asiatischer Krautsalat

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Dieser schnelle und einfache asiatische Krautsalat mit knackigem Gemüse und einem würzigen asiatischen Sesam-Soja-Dressing eignet sich perfekt als Topping für Tacos oder als Beilage! Haben Sie manchm...

Cremige Balsamico-Vinaigrette

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Diese gesunde, cremige Balsamico-Vinaigrette kombiniert Balsamico-Essig und Olivenöl mit griechischem Joghurt zu einem schmackhaften Salatdressing, das vielseitig einsetzbar ist. Ich habe es schon ei...

Vegetarischer Enchilada-Auflauf

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Diese Süßkartoffel-Enchilada mit schwarzen Bohnen ist ein gesundes, schnell zubereitetes Gericht für die ganze Familie, das mit Tortillas, Käse und einer hausgemachten Enchilada-Soße zubereitet wird -...

Käsiger Brokkoli-Quinoa-Auflauf

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Diese Version enthält proteinreiche Quinoa anstelle von Instant-Reis, frisch geriebenen Cheddar-Käse und eine selbstgemachte Soße anstelle von Dosensuppe. Letztes Jahr habe ich das Rezept für den ges...

Zucchini-Nudel-Pad Thai

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Dieses Zucchininudel-Pad Thai besteht aus spiralisierten Zucchininudeln in einer würzigen Erdnusssoße und ist köstlich, kohlenhydratarm und viel gesünder als ein Thai-Takeout! Ich habe das Wochenende...

Gesunder Eiersalat

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Dieser gesunde Eiersalat wird mit griechischem Joghurt anstelle von Mayo zubereitet. Er ist kalorienärmer, aber immer noch sehr schmackhaft. Perfekt mit Crackern oder auf einem Sandwich serviert. Ich...

Low Carb Auberginen-Pizza

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Ein kohlenhydratarmes Auberginenpizza-Rezept, bei dem statt einer kohlenhydratlastigen panierten Kruste geschnittene Auberginen verwendet werden. Dieses Rezept ist glutenfrei, vegetarisch und vegan un...