Käsiger Brokkoli-Quinoa-Auflauf

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Diese Version enthält proteinreiche Quinoa anstelle von Instant-Reis, frisch geriebenen Cheddar-Käse und eine selbstgemachte Soße anstelle von Dosensuppe. Letztes Jahr habe ich das Rezept für den ges...

Zucchini-Nudel-Pad Thai

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Dieses Zucchininudel-Pad Thai besteht aus spiralisierten Zucchininudeln in einer würzigen Erdnusssoße und ist köstlich, kohlenhydratarm und viel gesünder als ein Thai-Takeout! Ich habe das Wochenende...

Gesunder Eiersalat

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Dieser gesunde Eiersalat wird mit griechischem Joghurt anstelle von Mayo zubereitet. Er ist kalorienärmer, aber immer noch sehr schmackhaft. Perfekt mit Crackern oder auf einem Sandwich serviert. Ich...

Low Carb Auberginen-Pizza

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Ein kohlenhydratarmes Auberginenpizza-Rezept, bei dem statt einer kohlenhydratlastigen panierten Kruste geschnittene Auberginen verwendet werden. Dieses Rezept ist glutenfrei, vegetarisch und vegan un...