• Benötigte Zutaten:
• Avocado in Smoothies einarbeiten
• Weitere gesunde Smoothie-Rezepte
• Liebe Mango? mehr Mango-Rezepte
• Avocado-Mango-Smoothie
  • Zutaten US CustomaryMetric 1x2x3x
  • Anweisungen
  • Anmerkungen
  • Ernährung
  • Ausrüstung

Dieser Avocado-Mango-Smoothie mit Avocado, Kokosraspeln, gefrorener Mango, Medjool-Datteln und Limettensaft ist dickflüssig, cremig und der perfekte erfrischende Smoothie für den Sommer!

Wenn das Wetter kalt ist, habe ich normalerweise kein Verlangen nach Smoothies, aber sobald die Temperaturen über 70 Grad steigen, ist Smoothie-Zeit. Jeden Tag, den ganzen Tag. Deshalb habe ich in letzter Zeit eine Menge Smoothie-Rezepte geteilt!

Sie sind so einfach und perfekt, wenn man es eilig hat, denn man kann einfach alles in den Mixer geben, eine Minute lang pürieren, in ein Glas füllen und fertig ist das Essen.

Ich habe bereits einen einfachen Mango-Smoothie mit gefrorener Mango hier auf der Website, aber heute zeige ich eine Version mit lustigen Zusätzen wie Kokosnuss, Limette und Avocado !

Benötigte Zutaten:

Hier finden Sie alles, was Sie für diesen leckeren Smoothie brauchen!

• Kaltwasser - Anstelle von Milch verwenden wir kaltes Wasser für die Flüssigkeit im Rezept. Sie können natürlich auch Milch verwenden, wenn Sie es vorziehen!
• ungesüßte Kokosraspeln - eine großartige Quelle für Ballaststoffe und ich liebe auch die Textur, die sie dem Smoothie verleihen.
• Avocado - Vergewissern Sie sich, dass die Avocado entsteint ist und Sie nur das Fruchtfleisch verwenden, das Sie ausgehöhlt haben. Ich verwende Avocado gerne in meinen Smoothies, weil sie gesundes Fett hinzufügt und sie dicker und cremiger macht. Sie können eine frische oder eine gefrorene Avocado verwenden, beides funktioniert!
• Mango - Der Geschmack frischer Mangos ist unvergleichlich, aber ich verwende für dieses Rezept gerne gefrorene Mangos, weil sie dem Smoothie die perfekte Konsistenz verleihen.
• Medjool-Datteln - Datteln sind ein wunderbares natürliches Süßungsmittel. Wenn Sie sie anstelle von Zucker verwenden, verleihen Sie Ihrem Smoothie eine köstliche, natürliche Süße. Achten Sie nur darauf, dass Sie den Kern entfernen, bevor Sie sie in den Mixer geben! Sie können die Datteln auch weglassen, um den Zuckergehalt zu reduzieren.
• frischer Limettensaft - um den Zitrusgeschmack zu verstärken.
• Vanille - ein großartiger Geschmacksverstärker.

Avocado in Smoothies einarbeiten

Avocado ist eine großartige Ergänzung für Smoothies. Sie macht Smoothies besonders cremig und geschmeidig (ganz ohne Milchprodukte) und macht sie außerdem nährstoffreicher und sättigender. Das gesunde Fett in der Avocado ist außerdem perfekt geeignet, um die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen wie Vitamin A zu fördern.

Und wegen ihres milden Geschmacks schmeckt man Avocado in Smoothies meist gar nicht, vor allem, wenn sie mit einer geschmacksintensiven Frucht wie Mango gemischt wird.

 Tipp!  Wenn Sie noch reife Avocados zur Hand haben, können Sie diese einfrieren! Gefrorene Avocados eignen sich hervorragend für Smoothies. Es gibt jetzt sogar gefrorene Avocados im Handel zu kaufen. 

Dieser Smoothie erinnert mich tatsächlich an meine Avocado-Limetten-Torte, allerdings in flüssiger Form. Er ist cremig, erfrischend und eine perfekte Mischung aus Mango, Avocado und Kokosnuss mit einem Hauch von Limette!

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Avocado-Mango-Smoothie

Zutaten US CustomaryMetric 1x2x3x

• ▢ 1 Tasse kaltes Wasser
• ▢ 2 Esslöffel ungesüßte Kokosraspeln
• ▢ ½ mittelgroße Avocado, 50 g, entkernt, Fruchtfleisch herausgelöst
• ▢ 1 1/2 Tassen gefrorene Mangowürfel
• ▢ 2 Medjool-Datteln, entsteint
• ▢ 1 Teelöffel frischer Limettensaft
• ▢ 1/2 Teelöffel Vanille

Anweisungen

• Blend: Geben Sie Wasser, Kokosraspeln, Mango, Avocado, Datteln, Limettensaft und Vanille in Ihren Mixer und pürieren Sie sie, bis sie glatt sind.
• Geschmack: Fügen Sie mehr Flüssigkeit (falls nötig) oder eine weitere Dattel hinzu, um die gewünschte Konsistenz und Süße zu erreichen.
• Servieren: In ein Glas gießen und genießen!

Anmerkungen

Ernährung

Die Nährwertangaben werden automatisch berechnet und sollten daher nur als Näherungswerte verwendet werden.

Ausrüstung

• Mixer