• Warum Sie dieses Rezept lieben werden
• Zutaten & Substitutionen
• Wie macht man
• Haferflocken individuell gestalten
• Mahlzeiten vorbereiten und aufbewahren
• Mehr Haferflocken-Rezepte
• Tropische Haferflocken
  • Zutaten 1x2x3x
  • Anweisungen
  • Ernährung

Diese cremige Schüssel mit tropischen Haferflocken ist in weniger als 10 Minuten auf dem Herd zubereitet. Sie kombiniert Haferflocken mit Kokosmilch und Banane und wird mit frischer Mango und gerösteter Kokosnuss gekrönt.

Nichts wärmt mich an einem kalten Morgen so sehr wie eine Schüssel Haferflocken, vor allem, wenn sie Aromen enthält, die mich an weißen Sand, Sonnenmilch und Piña Coladas denken lassen. Diese Schüssel mit tropischen Haferflocken tut genau das mit Aromen von Banane, Mango und Kokosnuss. Sie ist köstlich... und jetzt eine meiner liebsten Haferflockenvariationen.

Wenn Sie also Lust auf eine leckere Schüssel Haferflocken haben, die Sie von exotischen Inseln träumen lässt, probieren Sie diese kleine Kombination aus.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

• Voller tropischer Aromen dank frischer Banane und Mango, Kokosnussmilch und gerösteter Kokosnuss.
• Voller Ballaststoffe aus Hafer, gesunder Fette aus Kokosmilch und Kokosraspeln sowie Vitaminen und Mineralien aus den frischen Früchten.
• In nur 10 Minuten zubereitet!
• Molkereifrei, vegan und völlig individuell anpassbar.

Zutaten & Substitutionen

• altmodischer Hafer - Haferflocken sorgen für eine cremige Schüssel Haferflocken. Ich liebe die altmodischen Haferflocken von Bob's Red Mill. Bei Bedarf sollten Sie glutenfreie Haferflocken verwenden.
• Kokosnussmilch - Das gibt den Haferflocken eine tropische Note und macht sie cremig. Sie können normale oder leichte Kokosmilch aus der Dose verwenden. Sie können die Kokosmilch durch eine beliebige milchfreie Milch oder Milchprodukte ersetzen. Sie können auch nur Wasser verwenden, wenn Sie das bevorzugen. Der Geschmack wird sich leicht verändern und die Haferflocken werden vielleicht nicht so cremig sein, aber sie werden immer noch köstlich sein.
• Wasser - Wir kochen die Haferflocken nicht in reiner Kokosmilch, sondern zur Hälfte in Kokosmilch und zur Hälfte in Wasser, um die gesättigten Fette zu reduzieren.
• Banane - Eine halbe Banane wird in den Haferflocken für etwas Cremigkeit und natürliche Süße verwendet, während der Rest für den Belag aufgespart werden kann.
• Zimt und Vanille Auszug - schöne Geschmacksverstärker!
• Toppings - Diese sind optional, aber ich liebe es, frische Mango, frische Bananenscheiben, geröstete Kokosnuss und einen Spritzer Ahornsirup (oder Süßstoff nach Wahl) hinzuzufügen. Bei der gerösteten Kokosnuss sollten Sie darauf achten, dass Sie ungesüßte Kokosnuss verwenden.

Wie macht man

Haferflocken, Milch, Bananenscheiben, Zimt und Vanille in einen mittelgroßen Topf geben. Auf dem Herd bei mittlerer Hitze etwa 6-7 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren, damit die Haferflocken nicht kleben bleiben. Die Bananenscheiben sollten einkochen und cremig werden.

Aus dem Topf nehmen, die Hafermischung in eine Schüssel geben und mit zusätzlichen Bananenscheiben, Mangostücken, gerösteten Kokosflocken und eventuell etwas Ahornsirup bestreuen.

Haferflocken individuell gestalten

• Verschiedene Früchte verwenden - Frische Ananas, Kiwi, Pfirsiche oder jedes andere Obst wäre köstlich.
• Verschiedene Toppings verwenden - Bei der Garnierung können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen: Nüsse, Chiasamen, getrocknete Früchte und etwas Nuss- oder Samenbutter sind eine gute Wahl.
• Eiweiß hinzufügen - Rühren Sie 1/2-1 Kugel Vanilleproteinpulver ein, schlagen Sie das Eiweiß nach dem Kochen auf oder fügen Sie eine Kugel griechischen Joghurt hinzu. In meinem vollständigen Beitrag über Protein-Haferflocken finden Sie weitere Möglichkeiten, Ihren Haferflocken Eiweiß hinzuzufügen.

Mahlzeiten vorbereiten und aufbewahren

Dieses Rezept für tropische Haferflocken ist großartig, weil man das Rezept leicht verdoppeln oder verdreifachen kann, so dass man das Frühstück für ein paar Tage vorbereiten kann.

Bewahren Sie die Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für 3-4 Tage auf. Wenn Sie bereit sind zu essen, erwärmen Sie die Haferflocken in der Mikrowelle für 1-2 Minuten, wobei Sie alle 30 Sekunden umrühren, bis sie die gewünschte Temperatur erreicht haben. Vielleicht möchten Sie einen zusätzlichen Schuss Milch oder Wasser hinzufügen, da die Haferflocken während der Lagerung wahrscheinlich eindicken. Fügen Sie Ihren Lieblingsbelag hinzu und genießen Sie!

Mehr Haferflocken-Rezepte

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Schauen Sie sich unbedingt alle Haferflockenrezepte sowie die gesamte Sammlung der Frühstücksrezepte auf EBF an!

Tropische Haferflocken

Zutaten 1x2x3x

• ▢ ½ Tasse altmodische Haferflocken
• ▢ ½ Tasse Kokosmilch in Dosen, normal oder leicht
• ▢ ½ Tasse Wasser
• ▢ ½ Banane, in Scheiben geschnitten
• ▢ eine Prise Zimt
• ▢ ein Spritzer Vanille
• ▢ geröstete Kokosnussflocken, für den Belag
• ▢ Mangostückchen, für den Belag
• ▢ Bananenscheiben, für das Topping
• ▢ Ahornsirup, für den Belag

Anweisungen

• Haferflocken, Milch, Bananenscheiben, Zimt und Vanille in einen mittelgroßen Topf geben. Bei mittlerer Hitze etwa 6-7 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren, damit die Haferflocken nicht kleben bleiben. Die Bananenscheiben sollten einkochen und cremig werden.
• Aus dem Topf nehmen, in eine Schüssel geben und mit zusätzlichen Bananenscheiben, Mangostücken, gerösteten Kokosflocken und nach Belieben mit Ahornsirup beträufeln.

Ernährung

Die Nährwertangaben werden automatisch berechnet und sollten daher nur als Näherungswerte verwendet werden.