• Was ist Protein-Kaffee?
• Benötigte Zutaten
• Wie macht man
• Der beste Kaffee für die Verwendung
• Geschmacksvariationen
• FAQ's
• Weitere Kaffee-Rezepte zum Ausprobieren
• Weitere Getränke-Rezepte zum Ausprobieren
• Protein-Kaffee
  • Zutaten 1x2x3x
  • Anweisungen
  • Ernährung
  • Ausrüstung

Mit diesem Rezept für Protein-Kaffee (auch Proffee genannt) können Sie in nur 5 Minuten ein köstliches, cremiges Frühstück oder einen Muntermacher für den Nachmittag zubereiten, der über 20 Gramm Protein enthält.

Schluss mit dem Schlagsahnekaffee, es gibt einen neuen Kaffeetrend in der Stadt und der heißt Proteinkaffee (auch bekannt als Proffee)!

Das ist das perfekte Getränk für einen stressigen Morgen oder als Muntermacher nach dem Training. Ich liebe es, Koffein und Protein in einem zu bekommen!

Was ist Protein-Kaffee?

Protein-Kaffee (auch Proffee genannt) ist ein einfaches Getränk, bei dem Kaffee mit einer Kugel Proteinpulver oder einem zubereiteten Protein-Shake kombiniert wird. Es ist eine schmackhafte und bequeme Möglichkeit, Ihrer Ernährung zusätzliches Protein hinzuzufügen, und eignet sich perfekt für den Start in den Morgen, da es zwar eine Menge Koffein enthält, aber dank des Proteins den Blutzucker nicht in die Höhe treibt.

Eiweiß ist einer der drei Makronährstoffe, die für die Funktionen unseres Körpers notwendig sind (zusammen mit Fett und Kohlenhydraten). Wenn Sie glauben, dass Eiweiß nur für Profisportler oder Bodybuilder notwendig ist, dann irren Sie sich! Eiweiß ist ein wahres Kraftpaket. Es hilft beim Aufbau von Knochen, Muskeln, Gewebe und Organen und sorgt dafür, dass diese Dinge ordnungsgemäß funktionieren. Weniger wissenschaftlich ausgedrückt, hilft Eiweiß IhnenSie fühlen sich satt und zufrieden, bekämpfen Heißhungerattacken und helfen, Ihr Gewicht zu halten.

Benötigte Zutaten

• kaltes Gebräu - Machen Sie Ihr eigenes kaltes Gebräu oder verwenden Sie gekauftes.
• Vanille-Eiweißpulver - Ich verwende gerne Vanilleprotein wegen des Geschmacks, den es dem Kaffee verleiht, aber auch Schokoladenproteinpulver wäre köstlich. Meine Lieblingsmarke ist Nuzest (Code verwenden Vogelfütterung für 15 % Rabatt auf Ihre Bestellung), weil es pflanzlich ist, eine kurze Zutatenliste hat und tolle Nährwertangaben enthält! Verwenden Sie meinen Code eatingbirdfood für 15 % Rabatt auf Ihre Bestellung. Sie können aber auch Ihre Lieblingsmarke und -geschmacksrichtung von Proteinpulver verwenden. Sie können auch einen vorbereiteten Proteinshake verwenden, wenn Sie diesen zur Hand haben.
• Eis - Das Eis soll Ihr Getränk länger kühl halten.
• optionale Ergänzungen - Fügen Sie einen Spritzer Hafermilch, Mandelmilch oder Ihre Lieblingskaffeemilch hinzu, eine Prise Zimt oder Vanille für zusätzlichen Geschmack oder einen Hauch von Süßstoff mit Ahornsirup, Honig oder Stevia.

Wie macht man

Dieses Protein-Kaffee-Rezept ist kinderleicht zuzubereiten! Geben Sie einfach Ihr kaltes Gebräu und das Proteinpulver in einen Mixer und pürieren Sie es, bis es schaumig ist. Gießen Sie es in ein Glas mit Eis, rühren Sie um und genießen Sie es!

 Profi-Tipp!  Wenn der Eiweißkaffee ruht, kann es sein, dass ein Teil des Pulvers auf den Boden des Glases sinkt - in diesem Fall einfach umrühren und genießen! 

Der beste Kaffee für die Verwendung

Hierfür gibt es eigentlich keine beste Antwort, da es ganz auf Ihre persönlichen Vorlieben ankommt, welche Art von Kaffee Sie mögen:

• kaltes Gebräu - Ich liebe es, mein eigenes kaltes Gebräu als Basis für dieses Rezept zu verwenden.
• Eiskaffee - Wenn Sie keinen Cold Brew zur Hand haben, können Sie auch normalen Kaffee kühlen und diesen verwenden!
• Instantkaffee - Es gibt so viele verschiedene Arten von Instant-Kaffeepulver, Sie können dieses verwenden, wenn Sie es zur Hand haben.
• Espresso - Fügen Sie Ihr Proteinpulver für einen koffeinhaltigen Kick zu 2 Schuss Espresso hinzu. Sie können auch Espressopulver für Instant-Espresso verwenden!
• heißer Kaffee - Wenn Sie diesen Kaffee als heißen Eiweißkaffee zubereiten möchten, geben Sie einfach den heißen Kaffee und das Eiweißpulver in Ihren Mixer und pürieren Sie es, bis alles gut vermischt ist.

Geschmacksvariationen

• Pfefferminz Für eine minzige Version einen Spritzer Pfefferminzextrakt hinzufügen!
• Mokka Kakaopulver hinzufügen (etwa 1 Esslöffel) oder einfach Schokoladenproteinpulver für einen köstlichen, schokoladigen Geschmack verwenden.
• Karamell: Geben Sie einen Spritzer Hafermilch und 1 Esslöffel meiner Dattelkaramellsauce in Ihren Mixer, um einen köstlichen Karamellgeschmack zu erhalten!
• Kugelsicher: Verwenden Sie Ihre Lieblingsnussbutter, z. B. Mandel- oder Erdnussbutter, oder mischen Sie einen Löffel Kokosöl, Ghee oder Butter unter den Kaffee, um einen kugelsicheren Kaffee zu erhalten.

FAQ's

Ich verwende für dieses Rezept am liebsten meinen Mixer, da sich so das Proteinpulver besser mit dem Kaffee verbindet und eine schöne schaumige Konsistenz entsteht, aber Sie können dieses Rezept auch ohne Mixer zubereiten! Geben Sie einfach den Kaffee und das Proteinpulver in ein Einmachglas mit Deckel oder eine Mixerflasche und schütteln Sie sie, bis alles gut vermischt ist. Ich verwende gerne diese 16 oz Einmachgläser mit breiter Öffnung.

Meine Lieblingsmarken für Proteinpulver sind Nuzest und Sun Warrior. Ich liebe diese beiden Proteinpulver, weil sie vegan sind, keinen kreidigen Geschmack haben und die Zutatenliste minimal ist. Sie können aber auch Ihre Lieblingsmarke und -geschmacksrichtung von Proteinpulver verwenden. Molkenproteinpulver, Hanfproteinpulver und Kollagenpulver eignen sich alle hervorragend für dieses Rezept!

Die beste Zeit, um Proteinkaffee zu trinken, hängt wirklich von Ihnen und den Bedürfnissen Ihres Körpers ab! Wenn Sie auf der Suche nach einer köstlichen und bequemen Art sind, Ihren Tag zu beginnen, könnten Sie versuchen, morgens einen Proteinkaffee zu trinken. Oder wenn Sie nach einer leckeren Art suchen, sich nach dem Training zu erholen, könnten Sie versuchen, einen Proteinkaffee als Leckerbissen nach dem Training zu trinken.

Weitere Kaffee-Rezepte zum Ausprobieren

• Kalt gebrühter Kaffee Overnight Oats
• Wie man kalten Brühkaffee zubereitet
• Kaffee-Protein-Shake
• Schlagsahne-Kaffee (Dalgona-Kaffee)
• Gesunder Frappuccino
• Cremiger Eiskaffee
• Gesunde Kürbisgewürz-Latte

Weitere Getränke-Rezepte zum Ausprobieren

• Clementinen-Smoothie
• Butterfinger-Smoothie
• Schokoladen-Erdnussbutter-Smoothie
• Geeister Matcha-Latte
• Wie man Mandelmilch herstellt
• Banane-Kakao-Smoothie
• Apfelweinessig Entgiftungsgetränke

Schauen Sie sich auf jeden Fall die vollständige Sammlung von Getränkerezepten auf EBF an!

Protein-Kaffee

Zutaten 1x2x3x

• ▢ 1 Tasse kaltes Gebräu
• ▢ 1 Messlöffel Vanille-Eiweißpulver, 25 Gramm
• ▢ Eine Prise Zimt, wahlweise
• ▢ Eine Prise Vanille, wahlweise
• ▢ Eis, zum Servieren
• ▢ Spritzer Hafermilch, Mandelmilch oder Kaffeeweißer, wahlweise

Anweisungen

• Kaltes Gebräu, Eiweißpulver, Zimt und Vanille (falls verwendet) in den Mixer geben und so lange mixen, bis die Mischung schaumig ist.
• In ein Glas mit Eis gießen und nach Belieben einen Spritzer Hafermilch hinzufügen.
• Wenn der Eiweißkaffee ruht, kann es sein, dass ein Teil des Pulvers auf den Boden des Glases sinkt - in diesem Fall einfach umrühren, damit er sich wieder verbindet!

Ernährung

Die Nährwertangaben werden automatisch berechnet und sollten daher nur als Näherungswerte verwendet werden.

Ausrüstung

• Mixer