• Was sind Hanfherzen?
• Hanf Herz Tabbouleh Zutaten
• Anmerkungen und Substitutionen
• Wie man Hanf-Tabbouleh isst
• Lagerung von selbstgemachtem Tabbouleh
• Weitere orientalisch inspirierte Rezepte zum Ausprobieren:
• Hanf-Tabbouleh
  • Zutaten 1x2x3x
  • Anweisungen
  • Anmerkungen
  • Ernährung

Dieses Hanf-Tabbouleh ist eine witzige Abwandlung des traditionellen Tabbouleh mit frischen Kräutern, Gemüse und Eiweiß und außerdem vegan, getreidefrei und glutenfrei.

Ich bin ein riesengroßer Tabbouleh-Fan und habe schon so ziemlich jede Tabbouleh-Variante zubereitet, einschließlich Bulgur-Tabbouleh, Blumenkohl-Tabbouleh und Quinoa-Tabbouleh, aber erst vor kurzem habe ich festgestellt, dass man Tabbouleh auch mit Hanfherzen machen kann.

Die Kombination aus frischen Kräutern, roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Olivenöl und pikantem Zitronensaft ergibt einen schmackhaften Salat, den Sie als Dip, Beilage oder als Topping für einen größeren Salat verwenden können.

Was sind Hanfherzen?

Hanfherzen, auch bekannt als Hanfsamen, haben einen leicht nussigen Geschmack und sind vollgepackt mit Nährstoffen. Sie sind reich an Proteinen, Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen. Hanfsamen sind außerdem roh, vegan, getreide- und glutenfrei... ein hervorragender Ersatz für Getreidesalate.

Ich verwende sie gerne als Topping für Suppen, Smoothies und Haferflocken, aber auch in Salaten.

Hanf Herz Tabbouleh Zutaten

• Manitoba Harvest Hanf-Herzen
• frisches Gemüse - rote Zwiebeln, Gurken, Traubentomaten und Knoblauch.
• frische Kräuter - Minze und Petersilie.
• Abrichten - Zitronen-, Oliven- oder Avocadoöl, Meersalz und Pfeffer.

Anmerkungen und Substitutionen

Eiweiß - Die Hanfherzen liefern eine gute Menge an pflanzlichem Eiweiß, aber wenn Sie noch mehr Eiweiß brauchen, können Sie auch etwas gehacktes gegrilltes Hähnchenfleisch dazugeben. Dieses gegrillte Rosmarinhähnchen wäre köstlich.

Feta-Käse - Dies wäre eine großartige Ergänzung, wenn Sie es nicht brauchen, um milchfrei zu sein.

Avocado - Das wäre eine großartige Ergänzung und der perfekte Weg, um etwas gesundes Fett hinzuzufügen.

Oliven - Oliven wären eine tolle Ergänzung für dieses Rezept.

Wie man Hanf-Tabbouleh isst

Dieses Gericht ist wirklich sehr vielseitig! Traditionell wird es mit Hummus, Pita und Falafel serviert. Ich liebe es auch, Kichererbsen oder schwarze Bohnen hinzuzufügen und es als leichte Mahlzeit zu essen. Ich habe es auch schon als Fingerfood mit Pita-Chips bei einem Treffen serviert und es war ein Hit

Lagerung von selbstgemachtem Tabbouleh

Sie können dieses Tabbouleh im Voraus zubereiten und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie es servieren. Das Tabbouleh kann während der Lagerung etwas Mischung abgeben, also rühren Sie es vor dem Servieren gut um! Bewahren Sie Reste im Kühlschrank für 3-5 Tage auf.

Weitere orientalisch inspirierte Rezepte zum Ausprobieren:

• Gebackene Falafel
• Falafel-Schüsseln (Hausgemachte Cava-Schüsseln)
• Cremiger Hummus
• Israelischer Salat
• Tahini-Dressing
• Za'atar-Hähnchenauflauf
• Gebackene Pita-Chips

Wenn Sie dieses Hanf-Tabbouleh zubereiten, hinterlassen Sie bitte unbedingt einen Kommentar und eine Sterne-Bewertung unten. Ihr Feedback ist sehr hilfreich für das EBF-Team und andere Leser, die das Rezept nachkochen möchten.

Hanf-Tabbouleh

Zutaten 1x2x3x

• ▢ 1 Tasse Manitoba Harvest Hanfherzen
• ▢ 1/2 Tasse gewürfelte rote Zwiebel
• ▢ 1 1/2 Tassen Traubentomaten, geviertelt
• ▢ 1 Gurke, in kleine Stücke geschnitten (etwa 1 1/3 Tasse)
• ▢ 1 Tasse frische Minze, gehackt
• ▢ 1 Tasse frische Petersilie, gehackt
• ▢ 1 Knoblauchzehe, gehackt
• ▢ 1 Zitrone, saftig
• ▢ 2 Esslöffel Oliven- oder Avocadoöl
• ▢ 1 Teelöffel Meersalz
• ▢ Pfeffer aus der Mühle, zum Abschmecken

Anweisungen

• Zutaten mischen: Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und durchschwenken, abschmecken und bei Bedarf noch Zitronensaft, Olivenöl und Pfeffer hinzufügen.
• Servieren: Sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank abkühlen lassen. Es kann sein, dass sich im Tabbouleh ein wenig Flüssigkeit sammelt; in diesem Fall einfach umrühren.

Anmerkungen

Ernährung

Die Nährwertangaben werden automatisch berechnet und sollten daher nur als Näherungswerte verwendet werden.