Daniel Landerman- Putenhackfleisch vs. Rinderhackfleisch
- Rezepte für gemahlenen Truthahn
- Truthahn-Burger
- Truthahn-Burger mit Spinat und Feta
- Spinat-Puten-Frikadellen
- Chili mit Butternusskürbis und Truthahn
- Truthahn-Chili
- Taco-Suppe
- Gemahlene Puten-Tacos
- Gefüllte Truthahn-Paprikaschoten
- Truthahn-Auberginen-Auflauf
- 5-Zutaten-Truthahn-Zucchini-Boote
- Gebackene Ziti mit Puten-Blumenkohl
- Truthahn-Marinara auf Zucchini-Nudeln
- Gefüllter Paprika-Auflauf
- Gesunder Taco-Salat
- Cheeseburger-Salat
- Spaghettikürbis-Taco-Auflauf
- Eierrolle in der Schüssel
- Taco Zucchini Boote
- Ungefüllte Kohlrouladen
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- Die 18 besten Rezepte für gemahlenen Truthahn + Gefüllte Paprikaschoten aus der Türkei
Hier finden Sie eine Reihe von köstlichen und gesunden Rezepten mit Putenhackfleisch, die sicher ein Hit sind!
Reden wir über Truthahn... also über gemahlenen Truthahn!
Putenhackfleisch ist ein Grundnahrungsmittel, das wir so gut wie immer vorrätig haben. Im Allgemeinen koche ich lieber mit Putenhackfleisch als mit Rinderhackfleisch, weil es ein mageres Eiweiß ist und weniger gesättigte Fette enthält. Außerdem hat es einen milderen Geschmack, was es zu einem vielseitigen Eiweiß macht, das gut zu einer Vielzahl von Gerichten passt.
Ich habe ein Rezept für Rinderhackfleisch auf EBF (dieses Chili ohne Bohnen) und eine Handvoll Rezepte für Hühnerhackfleisch. Die meisten meiner Rezepte für Rinderhackfleisch sind Putenhackfleisch, also fasse ich sie alle in einem Beitrag zusammen, damit Sie sie leicht finden können, wenn Sie sie brauchen.
Putenhackfleisch vs. Rinderhackfleisch
Insgesamt ist Truthahnhackfleisch magerer als Rinderhackfleisch. Wenn Sie 99 % mageres Truthahnhackfleisch verwenden, hat es weniger Kalorien und Fett als Rinderhackfleisch. Wenn Sie 93 % Truthahnhackfleisch mit 93 % Rinderhackfleisch vergleichen, sind Kalorien und Fett relativ gleich, aber Truthahnhackfleisch hat weniger gesättigte Fettsäuren. Gesättigte Fettsäuren sind etwas, das man einschränken sollte, weil sie das "schlechte" LDL-Cholesterin erhöhen können undein höheres Risiko für Herzkrankheiten darstellen.
Rezepte für gemahlenen Truthahn
Das Tolle an Putenhackfleisch ist, dass es so viele Verwendungsmöglichkeiten gibt! Ich habe hier meine Lieblingsrezepte mit Putenhackfleisch zusammengestellt, die von Burgern und Aufläufen bis zu Suppen und Salaten reichen.
4.68 von 28 Stimmen Truthahn-Burger
Diese saftigen Truthahn-Burger werden aus Truthahnhackfleisch, Worcestershire-Sauce und einer Gewürzmischung zubereitet. Sie sind sehr schmackhaft und lassen sich leicht auf dem Grill oder auf dem Herd zubereiten. Rezept ansehen
4.46 von 61 Stimmen Truthahn-Burger mit Spinat und Feta
Diese Truthahn-Burger mit Spinat und Feta sind schnell und einfach zubereitet und schmecken köstlich, wenn sie gegrillt und auf einem Brötchen mit Ihren Lieblings-Burgerbelägen serviert werden.
4.62 von 21 Stimmen Spinat-Puten-Frikadellen
Diese einfachen Popeye-Putenfleischbällchen sind saftig und schmackhaft, enthalten viel Gemüse und benötigen keine Bindemittel! Bereiten Sie eine Portion zu Beginn der Woche vor, damit Sie sie während der Woche zu Nudeln, Sandwiches, Salaten und vielem mehr reichen können! Rezept ansehen
4.78 von 94 Stimmen Chili mit Butternusskürbis und Truthahn
Dieses Chili mit Butternusskürbis und Putenfleisch ist kein gewöhnliches Chili: Es besteht aus roten Linsen und wird in einer cremigen Brühe aus Kokosmilch und Tomaten gekocht. Es kann im Schnellkochtopf oder auf dem Herd zubereitet werden! Rezept ansehen
4.85 von 38 Stimmen Truthahn-Chili
Dieses gesunde Truthahn-Chili wird mit Kidney- und schwarzen Bohnen, Mais, Tomaten und einer Gewürzmischung zubereitet und ist das perfekte Gericht für den Spieltag oder ein einfaches Abendessen! Rezept ansehen
5 von 9 Stimmen Taco-Suppe
Dieses einfache Taco-Suppen-Rezept vereint alle Ihre Lieblings-Taco-Zutaten in einem Topf - Putenhackfleisch, Bohnen, Mais, Tomaten und Taco-Gewürz. Es ist vollgepackt mit Geschmack und einem Hauch von Gewürzen und eignet sich perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten.
4.80 von 5 Stimmen Gemahlene Puten-Tacos
Diese Tacos aus Putenhackfleisch sind saftig und voller Geschmack. Sie sind in etwa 20 Minuten zubereitet und ein schnelles und einfaches Abendessen für die ganze Familie! Rezept ansehen
4.32 von 29 Stimmen Gefüllte Truthahn-Paprikaschoten
Diese gefüllten Paprikaschoten aus Putenfleisch sind ein einfaches und gesundes Abendessen mit Putenhackfleisch, braunem Reis, Tomatensoße und Gewürzen. Servieren Sie sie mit einem Salat als Beilage für eine vegetarische Mahlzeit. Rezept ansehen
4.35 von 96 Stimmen Truthahn-Auberginen-Auflauf
Dieser käsige Auberginenauflauf ist ein gesundes Trostessen und besteht aus einer Schicht Auberginen mit eiweißreichem Putenfleisch und Mozzarella. Das Beste daran: Er ist in 30 Minuten zubereitet! Rezept ansehen
4.65 von 28 Stimmen 5-Zutaten-Truthahn-Zucchini-Boote
Gesunde Puten-Zucchini-Schiffchen, die aus 5 Zutaten bestehen? Gibt es das wirklich? Ja, das gibt es. Dieses Abendessen ist gemütlich und so einfach zuzubereiten, kohlenhydratarm, paleo-freundlich und glutenfrei. Rezept ansehen
4.46 von 55 Stimmen Gebackene Ziti mit Puten-Blumenkohl
Für diesen gebackenen Ziti mit Puten-Blumenkohl wird gekochter Blumenkohl anstelle von Nudeln verwendet, so dass er kohlenhydratarm und glutenfrei ist und trotzdem käsig und lecker schmeckt.
5 von 1 Stimme Truthahn-Marinara auf Zucchini-Nudeln
Verwenden Sie Zucchininudeln anstelle von Nudeln für ein kalorien- und kohlenhydratarmes Nudelgericht mit Putenmarinara. Mit nur fünf Zutaten und etwa 15 Minuten Vorbereitungszeit ist dies ein schnelles, gesundes und einfaches Gericht, das Sie an jedem Abend der Woche zubereiten können. Rezept ansehen
3.91 von 176 Stimmen Gefüllter Paprika-Auflauf
Dieser Auflauf mit gefüllten Paprikaschoten hat alle köstlichen Aromen traditioneller gefüllter Paprikaschoten, wird aber in einem Topf zubereitet und ist somit ein einfaches Wochenendessen. Mit Putenhackfleisch, braunem Reis, Gemüse, Gewürzen und Käse überbacken ist er deftig, köstlich und voller Geschmack. Rezept ansehen
4.18 von 45 Stimmen Gesunder Taco-Salat
Dieser gesunde Taco-Salat wird mit Putenhackfleisch anstelle von Rindfleisch zubereitet und enthält viel Gemüse. Er ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt für ein Abendessen unter der Woche. Rezept ansehen
3.94 von 32 Stimmen Cheeseburger-Salat
Genießen Sie den vollen Geschmack eines leckeren Burgers, aber machen Sie ihn kohlenhydratarm mit einem Cheeseburger-Salat, der viel Gemüse enthält und mit einem Honig-Senf-Dressing verfeinert ist.
4.38 von 166 Stimmen Spaghettikürbis-Taco-Auflauf
Dieser Spaghettikürbis-Taco-Auflauf kombiniert kohlenhydratarmen Spaghettikürbis mit gemahlenem Truthahn, Taco-Gewürz, Salsa und Käse zu einem köstlichen, gesunden und einfachen Abendessen. Rezept ansehen
4.63 von 136 Stimmen Eierrolle in der Schüssel
Diese Schüssel mit Frühlingsrollen kombiniert mageres Eiweiß mit einer Krautsalatmischung und Kokosnuss-Aminos für eine gesunde Mahlzeit, die ähnlich wie eine Frühlingsrolle schmeckt, nur ohne den frittierten Wrap. Rezept ansehen
5 von 7 Stimmen Taco Zucchini Boote
Diese proteinreichen und milchfreien Taco-Zucchini-Boote sind perfekt für ein schnelles und einfaches gesundes Abendessen unter der Woche. Rezept ansehen
4.47 von 30 Stimmen Ungefüllte Kohlrouladen
Diese ungefüllten Kohlrouladen schmecken wie ein traditionelles Rezept, sind aber nur ein Bruchteil des Aufwands. Vollgepackt mit Gemüse und Geschmack sind sie das perfekte Abendessen für die Woche. Rezept ansehenWeitere Rezeptsammlungen, die Ihnen gefallen könnten
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SpeichernGespeichert Pin Drucken 5 von 1 Stimme Die 18 besten Rezepte für gemahlenen Truthahn + Gefüllte Paprikaschoten aus der Türkei
Von: Brittany Mullins Hier finden Sie 18 gesunde Rezepte mit Putenfleisch sowie ein Rezept für gefüllte Putenpaprika. Vorbereitungszeit: 15 Minuten Minuten Kochzeit: 50 Minuten Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde 5 Minuten Portionen: 4Zutaten 1x2x3x
- ▢ 4 Paprika, beliebige Farbe
- ▢ 1 Pfund Putenhackfleisch
- ▢ ½ mittelgroße gelbe Zwiebel, gewürfelt
- ▢ 2 Knoblauchzehen, gehackt
- ▢ 1 ½ Esslöffel italienisches Gewürz
- ▢ ½ Teelöffel Meersalz
- ▢ ¼ Teelöffel gemahlener Pfeffer
- ▢ ¼ Teelöffel gemahlener Zimt
- ▢ 1 Tasse gekochter brauner Reis
- 1 ⅓ Tasse Tomatensauce, aufgeteilt
- ▢ ⅓ Tasse geriebener Mozzarella-Käse
Anweisungen
- Kochen Sie braunen Reis, wenn Sie das nicht schon getan haben.
- Paprikaschoten halbieren, entkernen, wegwerfen und beiseite stellen.
- In einer großen Pfanne mit Antihaftbeschichtung das Putenhackfleisch mit den gehackten Zwiebeln und dem Knoblauch anbraten. Mit einem Spatel das Putenhackfleisch in kleine Stücke brechen. Nach 7-8 Minuten sollte es gar sein. Vom Herd nehmen und Reis, 1 Tasse Tomatensauce (die restliche 1/3 Tasse für später aufheben), italienische Gewürze, Salz, Pfeffer und Zimt in die Pfanne geben und gut vermischen.
- Den Ofen auf 375°F vorheizen. Die halbierten Paprikaschoten in eine Auflaufform (9×13) geben. Wenn die Paprikaschoten sich zu sehr neigen, können Sie die Unterseite der Paprika abschneiden, damit sie flach in der Form liegen, ohne dass die Füllung herausfällt.
- Jede Paprikaschote mit etwa 1/2 Tasse der Puten-Reis-Mischung füllen und mit je 1 Esslöffel Tomatensauce und etwas geriebenem Käse bestreuen. 1 Tasse Wasser vorsichtig zwischen die Paprikaschoten am Boden der Pfanne gießen, um die Paprikaschoten beim Backen zu dämpfen.
- Die Auflaufform mit Folie abdecken und 35 Minuten backen. Die Folie entfernen und die Paprikaschoten für weitere 5 Minuten in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen und die Paprikaschoten weich sind. Sofort servieren.
Ernährung
Portion: 2 PaprikahälftenDie Nährwertangaben werden automatisch berechnet und sollten daher nur als Näherungswerte verwendet werden.