• Warum Sie dieses Rezept lieben werden
• Benötigte Zutaten
• Zimt-Rosinen-Haferflocken individuell gestalten
• Zubereitung von Haferflocken mit Zimt und Rosinen
• Mehr Haferflockenrezepte, die Sie lieben werden
• Haferflocken mit Zimt und Rosinen
  • Zutaten 1x2x3x
  • Anweisungen
  • Ernährung

Diese Zimt-Rosinen-Haferflocken sind absolut köstlich und in weniger als 10 Minuten zubereitet. Sie enthalten jede Menge Zimt und schmecken wie ein Haferflocken-Rosinen-Keks. Vegan und glutenfrei.

Dieses Rezept für Zimt-Rosinen-Haferflocken ist ein EBF-Original und hat sich bewährt. Ich habe es IMMER gemacht, denn es war einige Jahre lang mein Lieblingsfrühstück, und es ist immer noch genauso lecker wie früher!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

• Hafer liefert eine große Menge an Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und sogar Antioxidantien und ist im Grunde ein "Superkorn".
• Er schmeckt wie ein Haferflocken-Rosinen-Keks, aber in Form einer warmen, gemütlichen Schüssel mit Haferflocken.
• Das Rezept lässt sich ganz nach Belieben anpassen - Sie können die Beläge und Zutaten beliebig austauschen.
• Dieses Rezept ist in weniger als 15 Minuten zubereitet!

Benötigte Zutaten

• altmodischer Hafer - Für dieses Rezept eignen sich am besten altmodische Haferflocken. Bei Bedarf sollten Sie glutenfreie Haferflocken verwenden. Ich verwende glutenfreie Haferflocken von Bob's Red Mill. Wenn Sie Haferflocken aus Stahl haben, probieren Sie mein Rezept für Haferflocken aus Stahl.
• Banane - kochen Sie einige Bananenscheiben direkt mit den Haferflocken. Das Endergebnis ist eine leicht süße, cremige Schüssel mit Haferflocken. Ich gebe auch gerne zusätzliche Bananenscheiben dazu.
• Rosinen - Suchen Sie nach ungesüßten Rosinen! Sie kochen die Rosinen in den Haferflocken mit, so dass sich der köstliche Geschmack mit den Haferflocken vermischt. Sie können Ihre Haferflocken auch mit zusätzlichen Rosinen belegen!
• gemahlene Leinsamen - Diese kleinen Samen liefern Ballaststoffe, Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren. Wenn Sie keine Leinsamen zur Hand haben, können Sie auch Chiasamen verwenden.
• Zimt - die perfekte Gewürzkombination für diese Haferflocken! Ich liebe die Kombination aus Rosinen und Zimt.
• Meersalz - bringt alle Geschmacksrichtungen zusammen.
• Wasser oder milchfreie Milch - Normalerweise koche ich meine Haferflocken mit Wasser, aber wenn Sie eine besonders cremige Schüssel wünschen, können Sie milchfreie Milch verwenden. Ich bevorzuge ungesüßte Mandelmilch.
• Kokosnussbutter oder jede Nuss-/Saatbutter - optionaler Belag, aber ich liebe es, meine Haferflocken mit Kokosnussbutter oder Nussbutter zu beträufeln!
• Ahornsirup - Reiner Ahornsirup ist das perfekte natürliche Süßungsmittel, da er flüssig ist und sich daher gut mit der Hafermischung vermischt, und ich persönlich liebe den Geschmack.

Zimt-Rosinen-Haferflocken individuell gestalten

Toppings - Diese Haferflocken haben ein köstliches Grundrezept, auf das Sie Ihre eigenen Geschmacksrichtungen aufbauen können - Diesmal habe ich Ahornsirup, Bananenscheiben, Rosinen, Kokosnussbutter und eine Prise Zimt verwendet, aber ihr könnt bei den Belägen ruhig kreativ werden! Wenn ihr wirklich beim Thema Zimt-Rosinen bleiben wollt, wäre meine Zimt-Rosinen-Mandel-Butter anstelle der Kokosnussbutter eine köstliche Ergänzung.

Overnight Oats - Sie können diese Zutaten auch für ein köstliches Overnight-Oats-Rezept verwenden, wenn Ihnen das mehr zusagt.

Zubereitung von Haferflocken mit Zimt und Rosinen

Geben Sie zunächst Haferflocken, Bananenscheiben, Rosinen, Leinsamen, Zimt, Meersalz und Wasser in einen Topf und rühren Sie um. Erhitzen Sie die Haferflocken bei mittlerer bis hoher Hitze für 8-10 Minuten oder bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist. Rühren Sie die Haferflocken während des Kochens mehrmals um, damit die Bananenscheiben in den Haferflocken schmelzen. Die Haferflocken sind gar, wenn die FlüssigkeitDie Haferflocken in eine Schüssel geben und mit Kokosnussbutter, Ahornsirup, Bananenscheiben und etwas Zimt bestreuen.

Dieses Rezept ist für eine Portion, aber Sie können die Menge verdoppeln oder verdreifachen, wenn Sie für eine größere Gruppe kochen!

 Profi-Tipp!  Vergessen Sie nicht, Ihre Haferflocken während des Kochens ein paar Mal umzurühren, damit die Bananen nicht anbrennen oder am Boden kleben bleiben! 

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Haferflocken mit Zimt und Rosinen

Zutaten 1x2x3x

• ▢ ½ Tasse altmodische Haferflocken
• ▢ ½ Banane, in Scheiben geschnitten (ein paar für das Topping aufheben)
• ▢ 1 Esslöffel Rosinen, plus mehr zum Bestreuen
• ▢ ½ Esslöffel gemahlene Leinsamen, wahlweise
• ▢ 1 Teelöffel Zimt , plus mehr zum Bestreuen
• ▢ Prise Meersalz
• ▢ 1 Tasse Wasser, Nicht-Diät-Milch oder eine Mischung aus beidem
• 1 Esslöffel Kokosnussbutter oder eine beliebige Nuss-/Samenbutter
• ▢ 1 Teelöffel Ahornsirup, wahlweise

Anweisungen

• Haferflocken, Bananenscheiben, Rosinen, Leinsamen, Zimt und Meersalz in einen Topf geben.
• Wasser oder milchfreie Milch hinzufügen und umrühren.
• Bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten erhitzen oder bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist. Während des Kochens die Haferflocken mehrmals umrühren, damit die Bananenscheiben in den Haferflocken schmelzen. Die Haferflocken sind fertig, wenn die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist und die Haferflocken dick sind.
• Portionieren Sie die Haferflocken in eine Schüssel und servieren Sie sie mit Kokosnussbutter, Ahornsirup, Bananenscheiben, zusätzlichen Rosinen und einer Prise Zimt.

Ernährung

Die Nährwertangaben werden automatisch berechnet und sollten daher nur als Näherungswerte verwendet werden.