• Warum Sie diese Smoothie Bowl unbedingt machen müssen
• Benötigte Zutaten
• Der beste Teil = Toppings
• Wie kann man die Schale dicker machen?
• Weitere Smoothie-Rezepte zum Ausprobieren:
• Gesunde Smoothie-Schale
  • Zutaten 1x2x3x
    • Toppings
  • Anweisungen
  • Ernährung
  • Ausrüstung

Wie man eine gesunde Smoothie-Bowl mit gefrorenen Beeren, Banane und vielen leckeren Toppings zubereitet, die dickflüssig, cremig und leicht mit einem Löffel zu essen ist.

Ich weiß, dass viele Menschen es unmöglich finden, einen Smoothie als Mahlzeit zu sich zu nehmen, weil sie etwas zum Kauen brauchen. Mir ging es früher genauso, aber ich habe eine Lösung gefunden, und sie heißt Smoothie-Bowl !

Schnappen Sie sich Ihren Löffel und tauchen Sie ein!

Warum Sie diese Smoothie Bowl unbedingt machen müssen

• Sie erhalten alle Vorzüge eines Smoothies - kühl, cremig und lecker!
• Es ist im Handumdrehen zubereitet... einfach alles in einen Mixer geben, bis es glatt ist, in eine Schüssel umfüllen und den Belag darauf geben.
• Diese Schüssel ist vollgepackt mit Ballaststoffen und Proteinen und eignet sich hervorragend für ein ausgewogenes Frühstück oder einen gesunden Snack. Außerdem kann man sie leicht glutenfrei, milchfrei oder vegan zubereiten!

Benötigte Zutaten

Die Zutaten für eine Smoothie-Bowl können variieren, aber die Basis ist in der Regel immer gefrorenes Obst (oder Gemüse)! Hier sind die wichtigsten Zutaten, die ich für meine ultimative gesunde Smoothie-Bowl verwende:

• gefrorene Banane - Die gefrorene Banane hilft, den Smoothie zu verdicken und verleiht ihm etwas Süße. Tipps und Tricks finden Sie in meiner Anleitung zum Einfrieren von Bananen! Wenn Sie keine Banane mögen, können Sie versuchen, gefrorene Avocadostücke, gefrorene Mango oder sogar gefrorene Zucchini als Verdickungsmittel zu verwenden. Wenn Sie Avocado oder Zucchini verwenden, müssen Sie eventuell etwas Ahornsirup, Datteln oder Honig für zusätzliche Süße hinzufügen.
• Eiweißpulver - Du kannst Vanille- oder Schokoladenproteinpulver verwenden! Ich empfehle Nuzest Proteinpulver (benutze meinen Code eatingbirdfood für 15% Rabatt auf deine Bestellung).
• tiefgekühlte Beeren - alle gefrorenen Beeren sind geeignet. Ich bevorzuge gefrorene Erdbeeren, Blaubeeren und/oder Kirschen. Sie können auch eine Tüte mit gemischten Beeren verwenden
• ungesüßte Mandelmilch - Jede milchfreie Milch (oder normale Milch) funktioniert hier!
• Mandelbutter oder Erdnussbutter - Jede Nussbutter können Sie durch Sonnenblumenkernbutter ersetzen, wenn Sie eine Nussallergie haben.

Der beste Teil = Toppings

Okay, jetzt kommt der spaßige Teil und die Möglichkeiten sind hier wirklich endlos! Seien Sie kreativ mit den Toppings für Ihre Smoothie Bowl. Hier sind einige meiner Lieblings-Toppings:

• frische Banane - Frische Bananen in Scheiben schneiden, um sie zu versüßen!
• frische Beeren - Ich verwende gerne eine Kombination aus Erdbeeren und Blaubeeren, aber jede frische Beere ist geeignet! Sie können auch gefriergetrocknete Beeren verwenden.
• Müsli - Wenn Sie Ihrer Smoothie-Bowl etwas mehr Struktur verleihen möchten, geben Sie knuspriges Granola darüber! Probieren Sie mein Hanf-Granola oder dieses Mandel-Kokos-Granola.
• Mandelbutter oder Erdnussbutter - Mit ein bisschen Nussbutter oben drauf kann man nichts falsch machen.
• Chiasamen - mit Chiasamen gesunde Fette, Ballaststoffe und Textur hinzufügen.
• Kokosnuss - Mmh, fügen Sie geröstete Kokosnuss oder Kokosraspeln für zusätzliche Süße und Knusprigkeit hinzu!
• Schokolade - Machen Sie daraus ein Dessert und geben Sie Schokoladenstückchen oder geschmolzene Schokolade darüber. Sie können sogar eine selbstgemachte Zauberhülle machen!

Wie kann man die Schale dicker machen?

Nichts ist schlimmer als eine schmelzende Smoothie-Bowl, die sich nur schwer mit einem Löffel essen lässt. Wenn Sie Ihren Smoothie mixen und sich wünschen, dass er dicker wäre, können Sie Folgendes ausprobieren:

• Gefrorenes Obst oder Gemüse hinzufügen - Ja, wenn man mehr gefrorenes Obst oder Gemüse hinzufügt, kann man den Smoothie eindicken. Ich füge gerne gefrorene Zucchini oder gefrorenen Blumenkohlreis hinzu! Sie fügen keinen Geschmack hinzu, sondern dicken den Smoothie richtig ein!
• Eiweißpulver hinzufügen - Die Zugabe eines Messlöffels Proteinpulver sorgt nicht nur für zusätzliche Proteine, sondern macht den Smoothie auch dicker.
• Avocado hinzufügen - Fügen Sie beim Mixen ein Viertel oder die Hälfte einer Avocado hinzu, um eine sofortige Verdickung zu erzielen!
• Chiasamen hinzufügen - Chiasamen absorbieren Flüssigkeit und machen Ihren Smoothie dickflüssig, wie dieser gemixte Chia-Schokopudding.
• Weniger Flüssigkeit verwenden - Das muss nicht unbedingt ein flüssiger Smoothie sein, aber wenn Sie das nächste Mal eine Smoothie Bowl machen, sollten Sie daran denken!
• Xanthangummi hinzufügen - Ich verwende diese Zutat nicht oft, aber wenn Sie eine Smoothie-Bowl sofort andicken wollen, funktioniert Xantham Gum sehr gut. Sie sollten nur wissen, dass ein wenig viel ausmacht, also beginnen Sie mit 1/2-1 Teelöffel.

Weitere Smoothie-Rezepte zum Ausprobieren:

• Acai-Schale
• Drachenfrucht-Smoothie-Bowl
• Maqui-Beeren-Smoothie-Schale
• Leichter Brombeer-Smoothie
• Blaue Smoothie-Schale
• Ultimative grüne Smoothie-Schale
• Kokosnuss-Schoko-Minz-Chip-Smoothie
• Blaubeer-Smoothie
• Bananen-Mandel-Butter-Smoothie
• Erdnussbutter-Gelee-Smoothie
• Mokka-Kirsch-Smoothie
• Erdbeer-Bananen-Smoothie

Probieren Sie unbedingt alle Smoothie-Rezepte auf EBF aus!

Gesunde Smoothie-Schale

Zutaten 1x2x3x

• ▢ ½ gefrorene Banane, in Stückchen geschnitten
• ▢ 1 Tasse gefrorene gemischte Beeren
• ▢ 1 Messlöffel (25 g) Vanille-Proteinpulver (ich mag Nuzest), optional
• ▢ 2 Esslöffel - ¼ Tasse ungesüßte, milchfreie Milch
• ▢ 1 Teelöffel Mandelbutter oder Erdnussbutter

Toppings

• ▢ ¼ der Banane, in Scheiben geschnitten
• ▢ ¼ Tasse frische Beeren, ich habe Erdbeeren und Heidelbeeren verwendet
• ▢ 1 Esslöffel Müsli
• ▢ 1 Teelöffel Mandelbutter oder Erdnussbutter
• ▢ 1 Teelöffel Chiasamen

Anweisungen

• Alle Zutaten für den Smoothie in einem Mixer mit hohem Pulveranteil pürieren, bis sie glatt sind.
• In eine Schüssel geben und mit den Garnierungen belegen.
• Sofort genießen.

Ernährung

Die Nährwertangaben werden automatisch berechnet und sollten daher nur als Näherungswerte verwendet werden.

Ausrüstung

• Mixer