Dieser Erdnussbutter-Chia-Pudding ist ein köstliches Frühstück, ein Snack oder eine gesunde Leckerei mit Erdnussbuttergeschmack und gesunden Zutaten!

Ich wusste schon immer, dass ich Erdnussbutter liebe, aber ich glaube, ich habe nicht ganz verarbeitet, wie tief meine Liebe für die gute alte Erdnussbutter geht. Wenn ich ehrlich bin, würde ich Erdnussbutter jederzeit der Mandelbutter vorziehen. Wenn Sie das Gegenteil sind, können Sie sie gerne austauschen Mandelbutter in diesem Rezept!

Chia-Pudding ist das ultimative "diätfreundliche" Frühstück und/oder Mittagsimbiss Es ist glutenfrei , milchfrei , getreidefrei , verfeinert zuckerfrei Ich liebe es, wie anpassungsfähig Chia-Pudding ist. Dies ist ein großartiges Einstiegsrezept, aber wenn Sie kreativ werden wollen, können Sie gerne mit meinem Grundrezept für Chia-Pudding experimentieren.

Warum ich Chia-Pudding liebe

  1. Es ist lächerlich einfach zu machen.
  2. Es ist verpackt Chia-Samen sind eine großartige Quelle für gesunde Fette und Ballaststoffe... lesen Sie: Sie halten Sie stundenlang satt! Lesen Sie alle Vorteile von Chia.
  3. Es gibt unzählige Geschmackskombinationen (probieren Sie diese Kürbis-Chia-Mousse, wenn Sie ein Kürbisfan sind!)
  4. Der Chia-Pudding ist dickflüssig und cremig wie normaler Pudding, kann aber aufgrund seiner Nährwertangaben zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit oder als Dessert gegessen werden.

Zutaten für Erdnussbutter-Chia-Pudding

Bei diesem Chia-Pudding fügen wir Erdnussbutter nicht nur als Topping hinzu, sondern rühren sie in die Chia-Pudding-Mischung ein, so dass jeder Bissen ein wenig Erdnussbutter-Geschmack hat.

  • Ungesüßte Mandelmilch - Ich bevorzuge den milden, nussigen Geschmack von Mandelmilch, aber Sie können auch Kokosnussmilch oder Ihre Lieblingsmilch, wenn Sie möchten!
  • Chia-Samen - das eigentliche MVP dieses Rezepts 😉 .
  • Ahornsirup oder Honig - meine bevorzugten natürlichen Süßungsmittel.
  • Erdnussbutter - Auch hier können Sie eine andere Nuss- oder Samenbutter verwenden, wenn Sie einen anderen Geschmack bevorzugen, aber Erdnussbutter schmeckt köstlich.
  • Vanille
  • Toppings: extra Erdnussbutter , Kakaonibs , Müsli und Beeren - alles natürlich optional, aber sehr empfehlenswert!

Wie man Erdnussbutter-Chia-Pudding zubereitet

Wenn Sie schon einmal Chia-Pudding gemacht haben, können Sie sich wahrscheinlich denken, worauf das hinausläuft! Beginnen Sie damit, die Chia-Masse zu verquirlen. Mandelmilch , Chiasamen , Ahornsirup , Erdnussbutter und Vanille Lassen Sie die Mischung fünf Minuten ruhen und schlagen Sie sie dann erneut, um eventuelle Klumpen aufzulösen.

Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen. Ich bereite meinen Pudding gerne am Vorabend zu und lasse ihn über Nacht fest werden! Wenn du bereit bist, ihn zu genießen, rühre den Chia-Pudding um und fülle ihn mit allem, worauf du Lust hast. Für diese Kombination gebe ich gerne etwas Erdnussbutter, Kakaonibs und Beeren darüber, aber auch Bananenscheiben und Müsli wären köstlich! Viel Spaß!

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Erdnussbutter-Chia-Pudding

Von: Brittany Mullins Dieser Erdnussbutter-Chia-Pudding ist ein köstliches Frühstück, eine Zwischenmahlzeit oder eine gesunde Leckerei, vollgepackt mit Erdnussbuttergeschmack und gesunden Zutaten! Vorbereitungszeit: 10 Minuten Minuten Gesamtzeit: 10 Minuten Minuten Portionen: 2

Zutaten 1x2x3x

  • ▢ 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch
  • ▢ 3 Esslöffel Chiasamen
  • ▢ 1 Esslöffel Ahornsirup oder Honig
  • ▢ 2 Esslöffel Erdnussbutter
  • ▢ ¼ Teelöffel Vanille
  • ▢ Toppings: extra Erdnussbutter, Kakaonibs und Beeren

Anweisungen

  • Mandelmilch, Chiasamen, Ahornsirup, Erdnussbutter und Vanille mit dem Schneebesen verrühren. Das ist etwas mühsam, weil die Erdnussbutter dazu neigt, zusammenzukleben, aber schlagen Sie weiter, bis sie sich verteilt hat. Lassen Sie die Mischung fünf Minuten stehen und schlagen Sie sie erneut, um alle Chia-Klumpen zu entfernen. Stellen Sie sie in den Kühlschrank, damit sie mindestens 30 Minuten, aber bis zu 12 Stunden fest wird.
  • Vor dem Verzehr mit einem Topping nach Wahl belegen: Ich mag Erdnussbutter, Kakaonibs und Beeren, aber auch Bananenscheiben sind köstlich.

Video

Ernährung

Portion: 1 /2 des Rezepts ohne Belag

Die Nährwertangaben werden automatisch berechnet und sollten daher nur als Näherungswerte verwendet werden.