• Welche Art von Champagner sollten Sie für Mimosen verwenden?
• Das brauchen Sie für die Mimosen
• Wie man Apfelwein-Mimosen zubereitet
• Mimosen in großen Mengen herstellen
• Was man zu Mimosen serviert
• Weitere Cocktail-Rezepte zum Ausprobieren:
• Apfelwein-Mimosen
  • Zutaten 1x2x3x
  • Anweisungen
  • Ernährung

Diese leckeren Apfelwein-Mimosen werden mit nur zwei einfachen Zutaten hergestellt: Apfelwein und Sekt. Sie sind prickelnd, festlich und perfekt für die Weihnachtszeit. Dieser Beitrag wurde von Kroger gesponsert.

Ich habe nicht allzu viele Cocktailrezepte auf meiner Website, aber das bedeutet nicht, dass ich sie nicht gerne trinke! Ich bin zu 100 % der Meinung, dass ein gelegentliches Glas Wein, Bier oder Cocktail Teil einer ausgewogenen Ernährung sein kann. Beim Brainstorming für die Feiertage kam mir die Idee, einen festlichen (und einfachen) Cocktail mit frischem Apfelwein zuzubereiten, und ich bin so begeistert von dieser Kreation.

Diese Apfelwein-Mimosen können mit nur zwei Zutaten zubereitet werden... oder mit fünf, wenn Sie es mit einem Zucker-Zimt-Rand und einer Garnierung übertreiben wollen! Sie sind so lecker.

Ich werde sie in dieser Weihnachtszeit für Isaac und mich selbst zubereiten und kann es kaum erwarten, bis wir uns mit Freunden und Familie versammeln und sie mit diesem Getränk verwöhnen können! Es ist der perfekte Cocktail für ein Weihnachtsfrühstück oder einen Brunch.

Welche Art von Champagner sollten Sie für Mimosen verwenden?

Ich verwende nur selten echten Champagner für Mimosen und nehme stattdessen eine Flasche Cava oder Prosecco, weil sie in der Regel billiger sind als Champagner. Es ist auch hilfreich, einen trockenen Schaumwein zu verwenden, da der Saft, oder in diesem Fall der Apfelwein, bereits ziemlich süß ist. Wenn Sie Champagner kaufen, achten Sie auf Brut oder Extra Brut auf dem Etikett.

Der einzige Unterschied zwischen Champagner, Cava und Prosecco besteht in der Herkunft und den verwendeten Traubensorten: Champagner stammt aus der Champagne im Nordosten Frankreichs, Cava aus Spanien und Prosecco aus Italien.

Das brauchen Sie für die Mimosen

• Apfelwein - Ich empfehle dringend, eine Flasche frischen, nicht pasteurisierten Apfelwein zu kaufen, der schmeckt einfach viel besser!
• Prosecco, Cava oder Champagner - Siehe meine obigen Hinweise zum Kauf des richtigen Typs.
• Kokosblütenzucker oder Rohrzucker
• Zimt
• Apfelspalten - zum Befeuchten des Glasrandes und zum Garnieren des Getränks.

Wie man Apfelwein-Mimosen zubereitet

Gläser vorbereiten - Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermengen und auf einen kleinen Teller geben. Mit einer Apfelscheibe den Rand jedes Glases befeuchten und dann den Rand in die Zimtzuckermischung tauchen.

Einschenken & genießen - Zuerst den Apfelmost in jedes Glas geben, dann mit Sekt auffüllen und sofort genießen!

Mimosen in großen Mengen herstellen

Wie Sie wissen, bereite ich gerne Mahlzeiten vor, und das gilt auch für Cocktails! Wenn Sie eine Feier veranstalten und Mimosen vorbereiten möchten, können Sie dies direkt vor der Ankunft der Gäste tun. Mischen Sie Apfelwein und Sekt zu gleichen Teilen und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, bis Sie sie servieren möchten.

Was man zu Mimosen serviert

Mein bester Tipp für den Genuss von Alkohol ist es, darauf zu achten, dass man eine ausgewogene Mahlzeit zu sich nimmt! Diese Mimosen passen perfekt zu einem festlichen Brunch-Menü. Hier ist, was ich dazu servieren würde:

• Apple Cinnamon Baked Oatmeal - Sprudelnder Apfelwein + gebackene Haferflocken mit Apfel = perfekte Kombination!
• Milchfreie Spinat-Quiche - Ich liebe Eierspeisen bei Zusammenkünften und diese milchfreie Quiche ist mein neuer Favorit. Sie ist reich an Eiweiß und so lecker.
• Obstsalat mit Minze - Kein Brunch ohne Obstsalat!
• Fuji Apfelsalat - Ich liebe es, zum Brunch einen frischen grünen Salat zu servieren. Dieser Apfelsalat passt gut dazu, aber eigentlich kann man jeden Beilagensalat verwenden.

Weitere Cocktail-Rezepte zum Ausprobieren:

• Clean Eating milchfreier Eierlikör
• Sparkling Vodka Cranberry mit Limette
• Skinny Kokosnuss Daiquiri
• Brombeer-Gurke Skinny Mojito
• Schlanke Paloma
• Schlanke Piña Colada
• Glühwein

Schauen Sie sich unbedingt die vollständige Sammlung von Cocktailrezepten hier auf EBF an!

Apfelwein-Mimosen

Zutaten 1x2x3x

• ▢ 16 Unzen Bio-Apfelwein, (2 Tassen)
• ▢ 16 Unzen gekühlter Prosecco, Cava oder Champagner, (2 Tassen)
• ▢ 1 Esslöffel Kokosnuss- oder Rohrzucker
• ▢ 1 Teelöffel Zimt
• ▢ Apfelspalten, zum Garnieren

Anweisungen

• Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermengen und auf einen kleinen Teller geben.
• Nehmen Sie 4 Sektgläser, befeuchten Sie den Rand jedes Glases mit einer Apfelscheibe und tauchen Sie sie in die Zimtzuckermischung, um den Rand zu bestreichen.
• Gießen Sie 4 Unzen Apfelwein in jedes Glas. Füllen Sie jedes Glas mit 4 Unzen Champagner auf. Genießen Sie sofort.

Ernährung

Die Nährwertangaben werden automatisch berechnet und sollten daher nur als Näherungswerte verwendet werden.