• Vorteile von griechischem Joghurt
• Zutaten für die Erdnussbutter-Joghurt-Schale
• Substitutionen & Anmerkungen
• Mehr griechische Joghurt-Rezepte:
• Mehr Gesunde Frühstücksrezepte:
• Schale mit geschlagener Erdnussbutter und Joghurt
  • Zutaten 1x2x3x
  • Anweisungen
  • Video
  • Anmerkungen
  • Ernährung

Diese Joghurtschüssel mit Erdnussbutter ist perfekt zum Frühstück, als Snack oder als Dessert geeignet. Sie enthält viele Proteine und ist herrlich fluffig.

Haben Sie schon einmal Joghurt aufgeschlagen? Ich habe vor kurzem damit begonnen, meine Joghurtbecher aufzuschlagen, und ich kann Ihnen sagen, dass es ein echter Knaller ist! Durch das Aufschlagen wird der Joghurt besonders fluffig und voluminös.

Für diese Erdnussbutter-Joghurt-Fluff-Bowl habe ich griechischen Joghurt mit Erdnussbutter und Stevia schaumig geschlagen. Als Topping verwende ich am liebsten Blaubeeren, Bananen, noch mehr Erdnussbutter und ein wenig getreidefreies Granola.

Ich weiß, dieses Rezept scheint super einfach zu sein, aber ich denke, es ist es wert, es mit anderen zu teilen, besonders mit dem zusätzlichen Trick, den Joghurt mit Erdnussbutter und Stevia zu verrühren.

Vorteile von griechischem Joghurt

Ich liebe griechischen Joghurt aus verschiedenen Gründen: In erster Linie ist er eine ausgezeichnete Proteinquelle und ich kaufe normalerweise griechischen Vollfettjoghurt (im Gegensatz zu fettarmen oder fettfreien Produkten), um auch die gesunden Fette zu bekommen. Profi-Tipp: Bei fettarmen und fettfreien Produkten wird in der Regel das Fett durch Zucker ersetzt, damit es immer noch gut schmeckt! Ich ziehe Fett jederzeit Zucker vor. Außerdem ist er voll mit Probiotika (auch bekannt als guteBakterien), die für einen gesunden Darm und ein gesundes Immunsystem wichtig sind!

Zutaten für die Erdnussbutter-Joghurt-Schale

• Griechischer Joghurt - Sie können für den Joghurt jeden Fettgehalt verwenden, den Sie möchten. Ich kaufe für meine Tochter Vollfettjoghurt, also nehme ich normalerweise diesen.
• Erdnussbutter - Jede Art von Nuss- oder Samenbutter ist geeignet.
• flüssiges Vanille-Stevia - oder Ihren bevorzugten natürlichen Süßstoff.
• Bananenscheiben und Heidelbeeren - die perfekten Toppings für zusätzlichen Kaliumgehalt und Antioxidantien.
• Müsli - Ich liebe es, mein eigenes getreidefreies Müsli zu machen, aber gekauftes Müsli funktioniert genauso gut. Mein Favorit ist das Müsli von Purely Elizabeth.

Substitutionen & Anmerkungen

Toppings: Bei den Toppings können Sie ruhig kreativ werden! Ich bevorzuge Banane und Blaubeeren, aber es gibt so viele andere tolle Möglichkeiten, die sich wunderbar kombinieren lassen! Ich denke, eine Schokoladenversion muss als nächstes her!

Joghurt: Ich verwende gerne griechischen Vollfettjoghurt, aber Sie können auch milchfreien Joghurt verwenden. Ich wette, es würde auch mit Vollfettjoghurt aus Kokosnussmilch köstlich schmecken.

Erdnussbutter: Sie können die Erdnussbutter auch durch eine beliebige Nuss- oder Samenbutter ersetzen.

Erdnussmehl: Sie können es auch mit Erdnussmehl anstelle von Nussbutter versuchen, um eine kalorienärmere Variante zu erhalten!

Stevia: Wenn Sie kein Stevia-Fan sind, können Sie einfach ein flüssiges Süßungsmittel Ihrer Wahl verwenden: Ahornsirup, Honig oder Agave sind köstlich!

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Schale mit geschlagener Erdnussbutter und Joghurt

Zutaten 1x2x3x

• ▢ 1 Becher griechischer Joghurt (2% oder Vollfett)
• ▢ 1-2 Esslöffel Erdnussbutter, Mandelbutter, Cashewbutter oder Ihre Lieblingsnussbutter
• ▢ 10 Tropfen flüssiges Vanille-Stevia oder Ihr bevorzugtes natürliches Süßungsmittel (beginnen Sie mit 1 Teelöffel Ahornsirup oder Honig)
• ▢ Bananenscheiben, Blaubeeren und extra Nussbutter zum Beträufeln
• ▢ 1/8 Tasse Müsli, ich habe ein getreidefreies Müsli verwendet

Anweisungen

• Joghurt aufschlagen: Joghurt, Nussbutter und Stevia in eine kleine Rührschüssel geben und mit einem Löffel verrühren, bis der Joghurt etwas schaumig wird (ich habe es nur mit einem Löffel gemacht, aber ich bin sicher, dass es auch mit einem Stabmixer oder einer Küchenmaschine funktioniert).
• Den Belag hinzufügen und servieren: Portionieren Sie den Joghurt in eine Schüssel und belegen Sie ihn mit Müsli, Obst und einem zusätzlichen Klecks Nussbutter.

Video

Anmerkungen

• Toppings: Bei den Toppings können Sie ruhig kreativ werden! Ich bevorzuge Banane und Blaubeeren, aber es gibt so viele andere tolle Möglichkeiten, die sich wunderbar kombinieren lassen! Ich denke, eine Schokoladenversion muss als nächstes her!
• Joghurt: Ich verwende gerne griechischen Vollfettjoghurt, aber Sie können auch milchfreien Joghurt verwenden. Ich wette, es würde auch mit Vollfettjoghurt aus Kokosnussmilch köstlich schmecken.
• Erdnussbutter: Sie können die Erdnussbutter auch durch eine beliebige Nuss- oder Samenbutter ersetzen.
• Erdnussmehl: Sie können es auch mit Erdnussmehl anstelle von Nussbutter versuchen, um eine kalorienärmere Variante zu erhalten!
• Stevia: Wenn Sie kein Stevia-Fan sind, können Sie einfach ein flüssiges Süßungsmittel Ihrer Wahl verwenden: Ahornsirup, Honig oder Agave sind köstlich!

Ernährung

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