• Das brauchen Sie
• Wie man zerkleinertes Hähnchen im Instant Pot zubereitet
• Die beste Art, Hühnchen zu zerkleinern
• Verwendungsmöglichkeiten für zerkleinertes Hühnerfleisch
• Kann man gefrorenes Hähnchen verwenden?
• Kann man zerkleinertes Hühnerfleisch einfrieren?
• Weitere Rezepte mit zerkleinertem Huhn zum Ausprobieren
• Instant Pot Geschreddertes Huhn
  • Zutaten 1x2x3x
  • Anweisungen
  • Ernährung

Sie brauchen nur fünf Zutaten und das Ganze ist in nur 10 Minuten zubereitet.

Ich habe bereits gezeigt, wie man geschreddertes Huhn im Slow Cooker zubereitet, aber seit ich meinen Instant Pot habe, bin ich süchtig danach, geschreddertes Huhn darin zuzubereiten!

Ich liebe es, geschreddertes Hühnerfleisch als Teil meiner Mahlzeitenvorbereitung für die Woche zu machen. Es ist so einfach zu machen und kann auf viele verschiedene Arten verwendet werden! Ich teile unten eine Reihe von Ideen, aber beginnen wir damit, wie man geschreddertes Hühnerfleisch macht...

Das brauchen Sie

• Hühnerbrust ohne Knochen und ohne Haut - Ich achte darauf, dass die Hühnerbrust von hoher Qualität und aus biologischem Anbau ist.
• Wasser oder Brühe - sorgt dafür, dass das Huhn beim Kochen nicht austrocknet.
• Meersalz und Pfeffer - ein wenig würzen!
• Apfelessig - Dies ist optional, aber ich füge es gerne hinzu, um das Fleisch zarter zu machen.

Wie man zerkleinertes Hähnchen im Instant Pot zubereitet

Zutaten hinzufügen - Die Hähnchenbrüste zusammen mit der Flüssigkeit, Meersalz und Pfeffer in den Instant Pot geben.

Schnellkochen - Setzen Sie den Deckel auf, vergewissern Sie sich, dass das Dampfventil geschlossen ist, und garen Sie die Hähnchenbrust je nach Größe 10-12 Minuten. Wenn das Hähnchen fertig gegart ist, lassen Sie den Druck mit einem Handtuch oder einer Zange schnell ab, indem Sie das Ventil öffnen. Achten Sie darauf, dass Sie sich nicht am Dampf verbrennen!

Huhn zerkleinern - Das Hähnchen herausnehmen und mit zwei Gabeln zerkleinern oder die Hähnchenbrüste in eine große Schüssel geben und mit einem Stabmixer zerkleinern.

Die beste Art, Hühnchen zu zerkleinern

Sobald das Hähnchen fertig gegart ist, lassen Sie es ein wenig abkühlen. Ich empfehle, das Hähnchen zu zerkleinern, wenn es abgekühlt, aber nicht kalt ist. Es ist viel einfacher, warmes Fleisch zu zerkleinern als kaltes...

• mit zwei Gabeln - Das gekochte Hähnchen auf einen Teller oder eine flache Schüssel legen und mit zwei Gabeln die Fleischstücke auseinanderziehen.
• mit Ihren Händen - Manchmal ist es einfacher, die Stücke mit den Händen auseinanderzuziehen! Achten Sie nur darauf, dass das Huhn kalt genug ist, um es anzufassen.
• mit einem Mischer - Geben Sie das gekochte Hähnchen in eine große Rührschüssel und zerkleinern Sie es mit einem Handmixer auf niedriger Stufe. Sie können auch einen Standmixer mit dem Paddelaufsatz verwenden. Das spart viel Zeit, vor allem, wenn Sie eine große Menge zerkleinern.

Verwendungsmöglichkeiten für zerkleinertes Hühnerfleisch

Es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten, geschreddertes Hühnerfleisch in Rezepten zu verwenden! Hier sind einige meiner Favoriten:

• BBQ-Huhn - Geben Sie die BBQ-Sauce zu Ihrem zerkleinerten Hähnchen und genießen Sie es auf einem Sandwich oder Salat.
• Hühnersalat - Ich habe ein köstliches Rezept für Hähnchensalat mit griechischem Joghurt. Eine andere Möglichkeit: Curry-Hähnchensalat oder Hähnchensalat mit Mandelbutter.
• Rührbraten - Geschreddertes Hühnerfleisch ist eine köstliche, eiweißreiche Mahlzeit, die Sie in einem Wok zubereiten können.
• Tacos oder Fajitas - Mit vorgekochtem Hähnchenfleisch sind Tacos jetzt viel einfacher! Fügen Sie Ihrem zerkleinerten Hähnchenfleisch Taco-Gewürz und Salsa hinzu und genießen Sie es in Tacos oder als Taco-Salat. Ich verwende es auch gerne für meine Hähnchen-Enchiladas!
• Suppe - Ich liebe es, Hühnerfleisch in Gemüse- und Brühe-Suppen zu geben, wie zum Beispiel in mein Chili mit weißen Bohnen.

Kann man gefrorenes Hähnchen verwenden?

Ich bin bestimmt nicht die Einzige, die sich anschickt, ein Abendessen zu kochen, und dann feststellt, dass ich vergessen habe, das Fleisch aufzutauen! Zum Glück gibt es Sie kann Gefrorene Hühnerbrüste im Instant Pot zubereiten!

Vergewissern Sie sich, dass Ihre gefrorenen Hühnerbrüste nicht aneinander kleben - falls doch, tauen Sie sie einfach kurz in einer Schüssel mit kaltem Wasser auf. Legen Sie die Hühnerbrüste auf den Topfboden, würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer und fügen Sie 1 Tasse Flüssigkeit hinzu (ich verwende gerne Hühnerbrühe). 10-12 Minuten lang im Druckkochtopf kochen und dann den Druck 10 Minuten lang natürlich ablassen, bevor Sie den Rest schnell ablassen.Wenn die Temperatur des Hähnchens nicht 165 ºF beträgt, muss es noch 1 bis 2 Minuten weiter gekocht werden.

Kann man zerkleinertes Hühnerfleisch einfrieren?

Pro-Tipp: Portionieren Sie Ihr Hähnchen, anstatt eine ganze Menge in einen Gefrierbehälter zu packen. So können Sie den Behälter oder das Ziplock einfach herausnehmen und das Fleisch je nach Bedarf in Ihre Suppe, Pfanne oder Soße geben.

Weitere Rezepte mit zerkleinertem Huhn zum Ausprobieren

• Gesunder Braunschweiger Eintopf
• Mexikanischer Straßenmais-Grünkohl-Salat
• Heidelbeer-Mais-Hühnersalat
• Huhn-Wildreis-Suppe
• Konfetti-Hühnerauflauf
• Teriyaki-Huhn
• Hähnchen-Fajita-Suppe

Instant Pot Geschreddertes Huhn

Zutaten 1x2x3x

• 1-2 Pfund Hühnerbrust ohne Knochen und ohne Haut
• ▢ 1 Tasse Wasser oder Brühe
• ▢ 1 Teelöffel Meersalz
• ▢ 1 Teelöffel gemahlener Pfeffer
• ▢ 2 Esslöffel Apfelessig, wahlweise

Anweisungen

• Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut mit Wasser (oder Brühe), Meersalz und Pfeffer nach Geschmack und ggf. Apfelessig in den Instant Pot geben.
• Den Deckel aufsetzen, zum Verschließen drehen und je nach Größe der Hähnchenbrust 10-12 Minuten garen. Nach dem Garen den Druck schnell ablassen.
• Das Hähnchen herausnehmen und mit zwei Gabeln zerkleinern oder die Hähnchenbrüste in eine große Schüssel geben und mit einem Stabmixer zerkleinern.

Ernährung

Die Nährwertangaben werden automatisch berechnet und sollten daher nur als Näherungswerte verwendet werden.