Machen Sie gesundes Schokoladen-Bananeneis mit gefrorenen Bananen, Kakaopulver, Mandelmilch und Mandelbutter. Es ist absolut köstlich, gesund, milchfrei und erfordert keine Eismaschine!

In den Sommermonaten habe ich immer Lust auf Eis. Vielleicht liegt es an den Kindheitserinnerungen an die Schokoladen- und Erdbeertüten von Carl's Ice Cream, der besten Softeisdiele aller Zeiten. Oder vielleicht liegt es daran, dass es draußen glühend heiß ist und ich etwas zur Abkühlung brauche. So oder so könnte ich jeden Tag Eis essen. Es war schon immer mein Lieblingsdessert, und als ich herausfand, dass man BananeneisCreme aus EINER Zutat (gefrorene Bananen) war ich im Himmel.

Eigentlich muss ich meiner Schwiegermutter für die Idee danken, denn sie war die erste Person, die mich damit bekannt gemacht hat. Das war vor Jahren - lange vor dem Land von Pinterest. Jetzt kennt jeder das gefrorene Bananeneis, was großartig ist! Ich warte nur darauf, dass hier in Richmond jemand einen Laden mit gesundem Fruchteis eröffnet.

Wie auch immer, diesen Sommer war ich auf einer Bananeneis-Sause... wieder Ich habe viele verschiedene Kombinationen ausprobiert und einen neuen Favoriten gefunden.

Hier ist, was Sie brauchen:

  • gefrorene Bananen - Ich empfehle, die Bananen vor dem Einfrieren zu schälen und zu zerkleinern, damit sie sich leichter pürieren lassen! Tipps und Tricks zum Einfrieren von Bananen findest du in meiner Anleitung!
  • Mandelmilch - Ich habe ungesüßte Schokoladen-Mandelmilch verwendet, um den Schokoladengeschmack zu verstärken, ohne Zucker hinzuzufügen, und es war köstlich! Ungesüßte Vanille-Mandelmilch funktioniert auch gut.
  • Mandelbutter - Mandelbutter jeder Marke funktioniert - achten Sie nur darauf, dass die einzigen Zutaten Mandeln und Salz sind! Ich mag die Marken von Whole Foods oder Trader Joe's.
  • Kakaopulver - oder Kakaopulver funktioniert!
  • Kakaonibs oder Schokoladensplitter - Wenn Sie Schokoladenchips verwenden, empfehle ich die Schokoladenchips von Lily's, da sie keinen zusätzlichen Zucker enthalten.

Wir alle wissen, dass Banane und Schokolade gut zusammenpassen, aber wenn man dann noch etwas Mandelbutter hinzufügt, wird die Sache erst richtig interessant: Schokolade, Banane und Mandelbutter = die Dreierkombination.

In all den Jahren, in denen ich Almond Breeze gekauft habe, war dies das erste Mal, dass ich die ungesüßte Schokolade gekauft habe. Verrückt, oder? Ich bin froh, dass ich mich endlich dazu entschlossen habe, sie zu probieren, denn ich kann mir gut vorstellen, sie wieder zu kaufen. Ich habe sie als Kaffeesahne für meinen eisgekühlten Kaffee verwendet, und sie ist wirklich köstlich. Wie ein Mokka-Eis-Latte 🙂 .

Sehen Sie, wie geschmeidig und cremig es wird?!?

Werden Sie kreativ!

Ich habe ein paar Kakaonibs hinzugefügt, damit es etwas knuspriger wird, aber das ist absolut optional. Isaac hasst knusprige Dinge wie Nüsse und Schokoladensplitter in seinem Eis (oder Brownies), also verstehe ich, dass manche Leute keine Fans davon sein werden.

Ob mit oder ohne Nibs, dieses gesunde Eis ist soooo gut und unglaublich einfach zu machen! Bereit für das Rezept?

Gesunde gefrorene Leckereien zum Probieren

  • Gefrorener Joghurt mit Heidelbeeren
  • Schokoladen-Erdnussbutter-Bananen-Bissen
  • Bananenkugeln mit Schokoladenüberzug
  • Schokoladen-Karamell-Eiscreme-Riegel
  • 3-Zutaten-Eisbox-Kuchen
  • Gefrorene Bananen-Snickers
  • Minze-Chip-Avocado-Eiscreme
  • Vegane Blaubeer-Käsekuchen-Riegel
  • Griechischer Joghurt-Eis am Stiel
  • Hüttenkäse-Eiscreme
SaveSaved Pin Print 4.63 von 51 Stimmen

Gesundes Schokoladen-Bananeneis

Von: Brittany Mullins Machen Sie gesundes Schokoladen-Bananeneis mit gefrorenen Bananen, Kakaopulver, Mandelmilch und Mandelbutter. Es ist absolut köstlich, gesund, milchfrei und erfordert keine Eismaschine! Vorbereitungszeit: 10 Minuten Minuten Gesamtzeit: 10 Minuten Minuten Portionen: 2 Portionen

Zutaten 1x2x3x

  • 3 gefrorene Bananen, in kleine Stücke geschnitten
  • ▢ ¼ Tasse Mandelmilch, ungesüßte Schokolade oder Vanille
  • ▢ 1 Esslöffel Mandelbutter
  • ▢ ½ - 1 Esslöffel Kakaopulver, oder Kakaopulver
  • ▢ ½ Esslöffel Kakaonibs oder Schokoladenspäne, wahlweise

Anweisungen

  • Bananen, Mandelmilch, Mandelbutter und Kakaopulver in eine Küchenmaschine oder einen Hochgeschwindigkeitsmixer geben.
  • Möglicherweise müssen Sie den Motor ausschalten und die Mischung während der Verarbeitung ein paar Mal umrühren.
  • Kakaonibs oder Schokoladensplitter (falls verwendet) hinzufügen und noch einmal pulsieren. Das Eis in eine Schüssel geben und genießen! Wenn Sie das Eis löffeln möchten, können Sie es für 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen, damit es fest genug ist, um es zu löffeln.

Video

Ernährung

Portion: 1 /2 des Rezepts

Die Nährwertangaben werden automatisch berechnet und sollten daher nur als Näherungswerte verwendet werden.