• Wie man gebackene Haferflocken mit Schokolade zubereitet
• Gebackene Haferflocken Diätetische Swaps
• Kann man gebackene Haferflocken im Voraus zubereiten?
  • Option 1: Backen und vor dem Servieren wieder aufwärmen
  • Option 2: So viel wie möglich vorbereiten, ohne zu backen
• Gebackene Haferflocken mit Schokolade Serviervorschläge:
• Mehr Haferflocken-Rezepte
• Lieben Sie gebackene Haferflocken? Probieren Sie diese!
• Gebackene Haferflocken mit Schokolade
  • Zutaten 1x2x3x
  • Anweisungen
  • Video
  • Anmerkungen
  • Ernährung

Klingt dekadent, aber diese gebackenen Schokoladenhaferflocken mit Erdnussbutter sind voller gesunder Zutaten und natürlich trotzdem absolut köstlich und ganz einfach zuzubereiten.

Ich habe eine Variation dieser schokoladigen Haferflocken auf Instagram geteilt und sie war so ein Hit, dass ich wusste, dass ich eine Version für den Blog machen musste! Mein Geburtstag, Valentinstag und Ich würde liebend gerne an meinem Geburtstag mit diesem Rezept aufwachen (Hinweis, Hinweis, Isaac!) und denke auch, dass es so lustig wäre, es bei einem Galentine's Day Brunch zu servieren.

Wie man gebackene Haferflocken mit Schokolade zubereitet

Einer der Gründe, warum gebackene Haferflocken so beliebt sind, ist die Tatsache, dass sie so einfach zuzubereiten sind und sich perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten eignen! Man braucht buchstäblich nur eine Schüssel und eine Auflaufform. Wann immer ich Geschirr einsparen kann, tue ich das! Wir machen hier viel zu viel Geschirr, um noch mehr Rührschüsseln hinzuzufügen, vor allem jetzt, wo wir ein Baby haben. Von Pumpenteilen bis hin zu Flaschen... es scheint, als wäre unser Spülbecken immer voll.mit Geschirr füllen.

Um diese gebackenen Haferflocken zuzubereiten, mischen Sie zunächst die Haferflocken , Mandelmilch Kakaopulver, Ahornsirup , Backpulver Meersalz, Leinsamen, zerdrückte Banane, Kokosnussöl, Erdnussbutter und Vanille in einer großen Schüssel vermischen und die gehackten Bananen dazugeben. Schokolade .

Die Haferflockenmischung in eine Auflaufform Dann backen Sie die Haferflocken, bis sie fest geworden sind. Nehmen Sie sie aus dem Ofen, lassen Sie sie ein paar Minuten abkühlen, beträufeln Sie sie dann mit Erdnussbutter und servieren Sie sie!

Gebackene Haferflocken Diätetische Swaps

Ich erhalte viele Fragen über den Austausch von Zutaten für bestimmte Rezepte. Deshalb möchte ich hier einige einfache Austauschmöglichkeiten vorstellen, wenn Sie versuchen, das Rezept an eine bestimmte Ernährungsweise anzupassen.

• Hafer - Achten Sie darauf, dass Sie zertifizierten glutenfreien Hafer verwenden, wenn das Rezept glutenfrei sein soll.
• Mandelmilch - Sie können anstelle der Mandelmilch jede beliebige Milch verwenden: normale Milch oder eine andere pflanzliche Variante.
• Erdnussbutter - Wie Sie wissen, liebe ich die Kombination aus Erdnussbutter und Schokolade, aber wenn Sie eine Nussallergie haben oder eine andere Saat oder Nussbutter können Sie gerne tauschen!
• Schokolade - Wenn Sie dieses Rezept vegan oder milchfrei halten möchten, sollten Sie unbedingt vegane Schokolade verwenden. Ich verwende gerne die Schokolade von Lily's, die mit Stevia gesüßt ist und weniger Zucker enthält.
• Leinsamen - Wenn Sie keine Leinsamen zur Hand haben, können Sie stattdessen ein Ei verwenden oder die Leinsamen ganz weglassen.

Kann man gebackene Haferflocken im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können gebackene Haferflocken durchaus im Voraus zubereiten, ich empfehle Folgendes:

Option 1: Backen und vor dem Servieren wieder aufwärmen

1. Die gebackenen Haferflocken nach dem Rezept zubereiten. Nach dem Backen die Haferflocken abkühlen lassen, die Auflaufform abdecken und in den Kühlschrank stellen. Dies kann 1-2 Tage im Voraus geschehen.
2. Vor dem Servieren die Haferflocken aus dem Kühlschrank nehmen, mit Folie abdecken und im Ofen bei 350°F etwa 20 Minuten aufwärmen. Für einzelne Portionen den Toaster auf 350°F einstellen und 5-10 Minuten backen oder 1 Minute in der Mikrowelle aufwärmen.

Option 2: So viel wie möglich vorbereiten, ohne zu backen

1. Mischen Sie die trockenen Zutaten in einer Schüssel, decken Sie sie ab und lassen Sie sie bis zum Morgen auf der Theke ruhen.
2. Alle feuchten Zutaten in einer anderen Schüssel verrühren, abdecken und bis zum Morgen im Kühlschrank aufbewahren.
3. Mischen Sie morgens einfach die feuchten und trockenen Zutaten zusammen, füllen Sie die Haferflockenmischung in die vorbereitete Auflaufform und backen Sie sie wie im Rezept angegeben.

Gebackene Haferflocken mit Schokolade Serviervorschläge:

Wie ich schon sagte, wäre dies der perfekte Haferbrei für einen Brunch! Aber was serviert man zu gebackenen Schokoladenhaferflocken?!

• Joghurt-Parfaits - Man könnte sie in kleinen Einmachgläsern vorbereiten lassen oder eine Joghurt-Parfait-Bar zum Selbermachen einrichten!
• Frühstücksfleisch - Mit Frühstücksfleisch kann man beim Brunch nichts falsch machen: Speck oder Würstchen wären herrlich, oder versuchen Sie es mit Tempeh-Speck für Ihre veganen Freunde!
• Obstsalat oder Obstspieße - Jeder Brunch braucht Obst!
• Lustige Getränke - Ich finde, dass Getränke den Brunch wirklich aufwerten können! Servieren Sie frisch gepresste Säfte, Mimosen und/oder tolle Kaffeegetränke.

Mehr Haferflocken-Rezepte

• Basic Healthy Haferflocken
• Einfache Overnight Oats
• Gesunde Haferflockenplätzchen
• Protein-Haferflocken
• Haferflocken für Säuglinge

Lieben Sie gebackene Haferflocken? Probieren Sie diese!

• Gebackene Haferflocken mit Erdbeere und Banane
• Gebackene Haferflocken mit Apfel und Zimt
• Gebackene Blaubeer-Haferflocken
• Gebackene Haferflocken mit Zucchinibrot
• Karottenkuchen gebackene Haferflocken
• Gebackene Haferflocken mit Erdnussbutter und Banane
• Gebackene Süßkartoffel-Haferflocken
• Gebackene Haferflocken mit Birne
• Gebackene Haferflocken mit S'mores
• Gebackene Haferflocken mit Preiselbeeren und Orangen
• Gebackene Haferflocken in einer Pfanne
• Protein gebackene Haferflocken
• Gebackene Haferflocken mit Schokolade und Pfefferminz

Schauen Sie sich unbedingt alle meine Rezepte für gebackene Haferflocken sowie alle beliebten Haferflockenrezepte hier auf EBF an.

Gebackene Haferflocken mit Schokolade

Zutaten 1x2x3x

• ▢ 2 Tassen altmodische Haferflocken
• ▢ 2 Tassen Milch, ich verwende ungesüßte Mandelmilch
• ▢ 1/4 Tasse Kakaopulver
• ▢ 1/4 Tasse reiner Ahornsirup, plus mehr zum Servieren
• ▢ 1 Teelöffel Backpulver
• ▢ Knapp 1/2 Teelöffel Meersalz
• ▢ 1 Esslöffel gemahlene Leinsamen*
• ▢ 1 reife Banane, zerdrückt (etwa ½ Tasse)
• ▢ 1 Esslöffel geschmolzenes Kokosöl
• ▢ 2 Esslöffel Erdnussbutter + mehr zum Beträufeln
• ▢ 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• ▢ ¼ Tasse gehackte Schokolade oder Schokoladensplitter*
• ▢ Kochspray

Anweisungen

• Den Backofen auf 375°F vorheizen.
• Eine quadratische Auflaufform (8×8) mit Kochspray einsprühen.
• In einer großen Schüssel die Haferflocken, die Mandelmilch, das Kakaopulver, den Ahornsirup, das Backpulver, das Meersalz, die Leinsamen, die zerdrückte Banane, das Kokosöl, die Erdnussbutter und die Vanille verrühren und dann 1/8 Tasse der gehackten Schokolade hinzufügen.
• Die Haferflockenmischung vorsichtig in die vorbereitete Auflaufform geben.
• Die restliche Schokolade darüber streuen.
• 25-30 Minuten backen, bis die Haferflocken fest geworden sind. Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen. Portionieren und mit etwas Erdnussbutter bestreut servieren.
• Für die Lagerung : Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter 4-6 Tage aufbewahren.
• Zum Aufwärmen: Zum Aufwärmen der ganzen gebackenen Haferflocken mit Folie abdecken und im Ofen bei 350°F etwa 20 Minuten aufwärmen. Für einzelne Portionen den Toaster auf 350°F einstellen und 5-10 Minuten backen oder 1 Minute in der Mikrowelle aufwärmen.

Video

Anmerkungen

• Wenn dieses Rezept glutenfrei sein soll, achten Sie darauf, dass Sie zertifizierten glutenfreien Hafer kaufen.
• Für eine vegane Version sollten Sie darauf achten, milchfreie/vegane Schokolade zu kaufen.
• Wenn Sie keine Leinsamen zur Hand haben, können Sie stattdessen ein Ei hinzufügen oder es weglassen.

Ernährung

Die Nährwertangaben werden automatisch berechnet und sollten daher nur als Näherungswerte verwendet werden.