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• Erdnussbuttertoast (4 Arten)
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  • Ernährung

Wenn Sie eine schnelle und gesunde Frühstücksidee brauchen, toasten Sie eine Scheibe Vollkornbrot, bestreichen Sie es mit Erdnuss- oder Mandelbutter und belegen Sie es mit Ihrem Lieblingsbelag!

Ich war noch nie ein großer Fan von Toastbrot zum Frühstück - es sei denn, man zählt die Zeit meiner Kindheit mit, in der ich Wonder Bread mit viel Butter bestrichen und so viel Sugar 'N Cinnamon (von einer dieser Figuren) draufgeschüttet habe, dass es am Ende wie ein mit Sand bedecktes Strandspielzeug aussah. Ja, das ist passiert.

Ich glaube, Toastbrot erschien mir immer ein wenig schlicht, nicht besonders gesund und nicht besonders sättigend. Das änderte sich, als ich herausfand, dass es einige gesunde Brotsorten gibt (z. B. Ezekiel-Brot mit Sprouted Grain). Ich begann, öfter Toastbrot zu machen und mit verschiedenen Belägen zu experimentieren. Ich glaube, das war auch ungefähr zu der Zeit, als ich die Welt der Nussbutter kennenlernte, die über die einfache Erdnussbutter hinausgehtIch habe schon immer eine tiefe Liebe zu Erdnussbutter empfunden (das hat eine lange Tradition), aber jetzt gibt es so viele leckere Sorten, und Toast zum Frühstück ist einfach eine weitere Möglichkeit, mehr Nussbutter zu essen, nicht wahr?

Heutzutage ist Toast mit Erdnuss- oder Mandelbutter eine meiner Lieblingsfrühstücksvarianten, vor allem morgens, wenn ich zum Barre-Kurs aus dem Haus gehe.

Toasten, bestreichen, bestreuen, auf ein Küchentuch legen und fertig!

Frühstückstoast ist super einfach zuzubereiten, und wir haben immer Brot, Nussbutter und Belag zur Hand. Das ist eine Sache, die ich an dem Brot von Food for Life und vielen anderen gesundheitsorientierten Brotsorten liebe - sie lassen sich im Gefrierschrank aufbewahren, so dass man sich keine Sorgen machen muss, dass sie schnell verderben.

Ich habe auch festgestellt, dass viele meiner Kunden aus dem Gesundheitscoaching es lieben, zum Frühstück Toast mit Nussbutter zu essen. Es schmeckt so gut, dass es fast wie eine Belohnung ist und sie sich darauf freuen. Wenn Sie das richtige Brot (am besten Vollkornbrot), eine natürliche Nussbutter und gesunden Belag wählen, haben Sie ein Frühstück, das vom Gesundheitscoach genehmigt wurde.

Und lassen Sie sich nicht vom Namen täuschen: Dieses Toastbrot eignet sich auch hervorragend als Snack vor dem Training, denn es ist leicht verdaulich und enthält sowohl einfache als auch komplexe Kohlenhydrate, die Ihnen beim Training viel Energie liefern.

Da es nicht wirklich ein Rezept gibt, dachte ich, es wäre lustig, ein paar Frühstückstoast-Kombinationen vorzustellen, die ich gerne mag - einige etwas dekadenter als andere.

Für den Boden wählt man ein Vollkornbrot und bestreicht es mit einer Nussbutter nach Wahl. Ich habe hier Reginald's Homemade Erdnussbutter verwendet, aber ich liebe auch natürliche Mandelbutter und ihr könnt jede Art von Nussbutter verwenden, die euer kleines Herz begehrt.

Der nächste Schritt ist die Beladung, genau wie beim Fro-Jo!

Einfach und gesund mit Banane + Blaubeeren + Himbeeren.

Banane + Blaubeeren + Chia-Samen = cha cha chia!

Banane + Blaubeeren + Chia-Samen + Schokoladenchips = wie oben, nur besser, weil Schokolade drin ist.

Banane + Mini-Schokoladenchips = Erdnussbutter, Schokolade und Banane ist eine der besten Kombinationen überhaupt! Und wer sagt, dass man zum Frühstück keine Schokolade essen kann?

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Erdnussbuttertoast (4 Arten)

Zutaten 1x2x3x

• ▢ 1 Scheibe Vollkornbrot, bei Bedarf glutenfrei
• ▢ 1 Esslöffel Erdnuss- oder Mandelbutter
• ▢ Belag nach Wahl: Bananenscheiben, Beeren, Chiasamen, Schokoladenchips

Anweisungen

• Toastbrot.
• Mit Erdnussbutter bestreichen, mit Toppings bestreuen und genießen.

Anmerkungen

Ernährung

Die Nährwertangaben werden automatisch berechnet und sollten daher nur als Näherungswerte verwendet werden.