Hier erfahren Sie, wie Sie einzelne Portionen gebackener Haferflocken in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen zubereiten können: Erdbeer-Schoko-Chip, Heidelbeere, Apfel-Zimt und Banane-Nuss.

Wie ihr wisst, bin ich ein absoluter Haferflocken-Liebhaber. Ich habe schon unzählige Rezepte für Overnight Oats, traditionelle Haferflocken, gebackene Haferflocken und nun auch für gebackene Haferflocken in Einzelportionen veröffentlicht!

Ich liebe es, eine große Portion gebackene Haferflocken zuzubereiten, um die Mahlzeiten für die Woche vorzubereiten, aber manchmal möchte ich nur eine Portion des Geschmacks, nach dem ich mich sehne! Diese sind super einfach zu machen und brauchen überhaupt keine Zeit... Ich kann mir vorstellen, dass ich mir diese gebackenen Haferflocken in Einzelportionen ziemlich oft gönne!

Sie werden gebackene Haferflocken mit einer Portion lieben

Unabhängig davon, ob Sie eines meiner klassischen Rezepte für gebackene Haferflocken ausprobiert haben oder nicht, weiß ich, dass Sie diese Portionsversion lieben werden! Hier ist der Grund dafür:

  • Einfache Vorbereitung - Es ist also Die Zubereitung ist einfach: Alle Zutaten mischen und backen!
  • Minimale Aufräumarbeiten - Ja, alles wird in einer Schüssel gemischt und dann in einer anderen gebacken... nur zwei Schüsseln zu reinigen!
  • Einzelne Portion - Machen Sie sich keine Gedanken über die Reste für die Woche und kochen Sie einfach, worauf Sie gerade Lust haben!
  • Gesund und sättigend - Diese gebackenen Haferflocken sind reich an Ballaststoffen und können durch Zugabe von Eiweißpulver noch sättigender gemacht werden.

Gebackene Haferflocken sind so einfach zuzubereiten. Sie werden mit nur wenigen Zutaten in einer Schüssel zubereitet. Mit dieser Portionspackung können Sie genau den Geschmack zubereiten, auf den Sie gerade Lust haben!

Was ist, wenn ich mehr als 1 Portion benötige?

Sie haben Glück! Ich habe eine ganze Sammlung von Rezepten für gebackene Haferflocken, die jeweils 6 Portionen ergeben. Diese sind ideal, wenn Sie einmal backen und sich die ganze Woche über gesund ernähren möchten! Die Rezepte sind sehr ähnlich, nur für eine größere Portion.

 Tipp!  Wenn Sie für eine größere Gruppe kochen oder eine größere Portion vorbereiten möchten, machen Sie eines meiner Rezepte für gebackene Haferflocken, die 6 Portionen ergeben! 

Geschmacksvariationen

Gebackene Haferflocken mit Erdbeer-Schoko-Chip

Vor dem Backen 2 Esslöffel zerdrückte Bananen, 2 Esslöffel gehackte Erdbeeren und 1 Esslöffel Schokoladensplitter hinzugeben. Mit gehackten Erdbeeren, Bananenscheiben und/oder Ahornsirup garnieren!

Gebackene Haferflocken mit Apfel und Zimt

Vor dem Backen 2 Esslöffel Apfelmus und 2 Esslöffel kleingeschnittene Äpfel dazugeben und mit zusätzlichen Apfelstückchen, etwas Ahornsirup und/oder Nussbutter garnieren!

Gebackene Blaubeer-Haferflocken

2 Esslöffel Vanilleproteinpulver, 1 Esslöffel Mandelbutter und 2 Esslöffel Blaubeeren hinzugeben und mit zusätzlichen Blaubeeren garnieren!

Gebackene Haferflocken mit Banane

Vor dem Backen 2 Esslöffel zerdrückte Bananen, 2 Esslöffel gehackte Walnüsse und 2 Esslöffel Vanilleproteinpulver hinzugeben. Mit zusätzlichen Bananenscheiben belegen und genießen!

Kann ich Proteinpulver hinzufügen?

Ja! Die Blaubeer- und Bananenvarianten enthalten bereits Proteinpulver, aber Sie können 2 Esslöffel zu jedem dieser Rezepte hinzufügen, ohne zusätzliche Flüssigkeit hinzuzufügen. Ich liebe es, Protein hinzuzufügen, um ein sättigendes und zufriedenstellendes Frühstück zu erhalten.

Wie man gebackene Haferflocken serviert

Ich esse gebackene Haferflocken sehr gerne allein, aber man kann sie auch mit anderen Gerichten kombinieren, um ein komplettes Frühstück zu kreieren. Hier ist, was ich zu gebackenen Haferflocken servieren würde:

  • Obstsalat mit Minze oder einfacher Obstsalat
  • Hart gekochte Eier, Schale mit Ei und Grünzeug, gebackene Eiermuffins oder Wurst-Ei-Auflauf mit Gemüse
  • Gesunder Nuss-Smoothie

Aufbewahrung von gebackenen Haferflocken

Gebackene Haferflocken lassen sich sehr gut aufbewahren! Nach dem Abkühlen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahren. Sie können sie auch einfrieren, um sie länger aufzubewahren!

Weitere Haferflockenrezepte zum Ausprobieren:

  • Gebackene Haferflocken Cups 4-Ways
  • Haferflockenmischung
  • Wie man Haferflocken zubereitet
  • Einfache Basic Overnight Oats
  • Gebackene Haferflockenriegel mit Beeren
  • Heidelbeer-Haferflocken
  • Haferflocken mit Erdbeeren und Sahne
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Gebackene Haferflocken für eine Portion - 4 Möglichkeiten

Von: Brittany Mullins Vorbereitungszeit: 10 Minuten Minuten Gesamtzeit: 33 Minuten Minuten Portionen: 1

Zutaten 1x2x3x

Gebackene Haferflocken mit Erdbeer-Schoko-Chip

  • ▢ ½ Tasse altmodische Haferflocken
  • ▢ ½ Tasse ungesüßte Mandelmilch
  • ▢ ½ Teelöffel Chiasamen, (optional)
  • ▢ ½ Teelöffel Backpulver
  • ▢ ⅛ Teelöffel gemahlener Zimt
  • ▢ 1 Prise Meersalz
  • ▢ 1 Esslöffel Ahornsirup
  • ▢ 2 Esslöffel zerdrückte Banane
  • ▢ 2 Esslöffel gehackte Erdbeeren
  • ▢ 1 Esslöffel Schokoladenstückchen, plus mehr für den Belag
  • ▢ gehackte Erdbeeren, Bananenscheiben und/oder Ahornsirup, wahlweise als Garnierung

Gebackene Haferflocken mit Apfel und Zimt

  • ▢ ½ Tasse altmodische Haferflocken
  • ▢ ½ Tasse ungesüßte Mandelmilch
  • ▢ ½ Teelöffel Chiasamen, wahlweise
  • ▢ ½ Teelöffel Backpulver
  • ▢ ¼ Teelöffel gemahlener Zimt
  • ▢ 1 Prise Meersalz
  • ▢ 2 Esslöffel ungesüßtes Apfelmus
  • ▢ 1 Esslöffel Ahornsirup
  • ▢ 2 Esslöffel gehackte Äpfel, plus mehr für das Topping
  • ▢ zusätzliche Apfelstücke, ein Spritzer Ahornsirup und/oder ein Spritzer Nussbutter, optionaler Belag

Gebackene Blaubeer-Haferflocken

  • ▢ ½ Tasse altmodische Haferflocken
  • ▢ ½ Tasse ungesüßte Mandelmilch
  • ▢ 2 Esslöffel Vanille-Eiweißpulver
  • ▢ 1 Esslöffel natürliche Mandelbutter
  • ▢ ½ Teelöffel Chiasamen
  • ▢ ½ Teelöffel Backpulver
  • ▢ ⅕ Teelöffel Zimt
  • ▢ 1 Prise Meersalz
  • ▢ 1 Esslöffel Ahornsirup
  • ▢ 2 Esslöffel Heidelbeeren, plus mehr für den Belag

Gebackene Haferflocken mit Banane und Walnuss

  • ▢ ½ Tasse altmodische Haferflocken
  • ▢ ½ Tasse ungesüßte Mandelmilch
  • ▢ 1 Esslöffel Ahornsirup
  • ▢ 1 Esslöffel Mandelbutter oder Erdnussbutter
  • ▢ ½ Teelöffel Chiasamen
  • ▢ ½ Teelöffel Backpulver
  • ▢ ⅛ Teelöffel Zimt
  • ▢ ¼ Teelöffel Vanilleextrakt
  • ▢ 1 Prise Meersalz
  • ▢ 2 Esslöffel zerdrückte Banane
  • ▢ 2 Esslöffel gehackte Walnüsse, geteilt
  • ▢ 2 Esslöffel Vanille-Eiweißpulver, wahlweise
  • ▢ Bananenscheiben, für das Topping

Anweisungen

Gebackene Haferflocken mit Erdbeer-Schoko-Chip

  • Vorheizen : Den Ofen auf 350 F vorheizen.
  • Zutaten mischen: Alle Zutaten (außer den gehackten Erdbeeren und den Schokoladenstückchen) in einer Rührschüssel vermengen.
  • Beigemischtes hinzufügen: Gehackte Erdbeeren und 1 Esslöffel Schokoladenstückchen hinzufügen.
  • Gießen: In eine gefettete Auflaufform füllen (ich habe eine 8-Unzen-Mini-Le-Creuset-Form verwendet) und mit zusätzlichen Schokoladensplittern bestreuen.
  • Backen Bei 350°F 30-35 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  • Genießen Sie Auskühlen lassen, mit dem Belag nach Wahl belegen und loslegen.

Gebackene Haferflocken mit Apfel und Zimt

  • Vorheizen Ofen auf 350°F vorheizen.
  • Zutaten mischen Alle Zutaten in einer Rührschüssel vermengen.
  • Gießen: In eine eingefettete Auflaufform geben und mit den gehackten Äpfeln belegen.
  • Backen Bei 350°F 30-35 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  • Genießen Sie Auskühlen lassen, mit dem Belag nach Wahl belegen und loslegen.

Gebackene Blaubeer-Haferflocken

  • Vorheizen Ofen auf 350°F vorheizen.
  • Zutaten mischen Alle Zutaten in einer Rührschüssel vermengen.
  • Gießen: In eine gefettete Auflaufform geben.
  • Backen Bei 350°F 25 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  • Genießen Sie Abkühlen lassen, mit etwas Mandelbutter und zusätzlichen Blaubeeren bestreuen und loslegen!

Gebackene Haferflocken mit Banane und Walnuss

  • Vorheizen Ofen auf 350°F vorheizen.
  • Zutaten mischen Alle Zutaten (außer 1 Esslöffel Walnüsse und Bananenscheiben) in einer Rührschüssel vermengen.
  • Walnüsse hinzufügen: Gehackte Walnüsse hinzufügen
  • Gießen: In eine gefettete Auflaufform geben und mit Walnüssen bestreuen.
  • Backen Bei 350°F 25-30 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  • Genießen Sie Abkühlen lassen, mit mehr Mandelbutter und Bananenscheiben belegen und loslegen!

Ernährung

Portion: 1 ohne Belag

Die Nährwertangaben werden automatisch berechnet und sollten daher nur als Näherungswerte verwendet werden.

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